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在家熏艾養(yǎng)生，小心“有毒”!近日，某測(cè)評(píng)博主發(fā)布視頻揭露養(yǎng)生艾條市場(chǎng)的摻假亂象，引發(fā)熱議。該博主團(tuán)隊(duì)購(gòu)買網(wǎng)絡(luò)熱銷艾條，并去加工廠暗訪，發(fā)現(xiàn)這些“陳年純艾條”既不“陳”也不“純”，摻有艾稈、廢紙殼甚至雞蛋托等雜質(zhì)，還有人工染色和致病菌風(fēng)險(xiǎn)。討論中，還有不少網(wǎng)友談到，除了艾條，另一個(gè)常見(jiàn)的養(yǎng)生搭子——泡腳藥材包，近年來(lái)也屢屢被曝健康風(fēng)險(xiǎn)。
當(dāng)我們?cè)谙茨_盆里撒下一把“未知”草藥，在臥室里點(diǎn)燃一根“霉菌”艾條，我們追逐的究竟是健康，還是一種心理安慰?誰(shuí)在將我們的“養(yǎng)生夢(mèng)”煮成一鍋“毒藥”?我們?nèi)绾伟踩x擇“養(yǎng)生包”?
“黃金艾”竟是染黃的！養(yǎng)生不成反傷身
艾灸是中醫(yī)常見(jiàn)的外治法，可溫經(jīng)散寒，行氣血，逐寒濕，艾條是艾灸時(shí)需要用到的灸材。
從外觀看，測(cè)評(píng)博主選購(gòu)的艾條并無(wú)異樣，拆開(kāi)包裝后問(wèn)題立顯：不同品牌的艾條切面顏色深淺不一，有的氣味濃烈刺鼻，有的寡淡無(wú)味。掰開(kāi)細(xì)看，部分艾條明顯并非純艾絨，內(nèi)部夾雜著黑色顆粒、粗硬桿莖，甚至疑似紙殼的雜質(zhì)。
暗訪源頭工廠時(shí)，有從業(yè)者說(shuō)，一些線上平臺(tái)的艾條用的是“全顆”，即將艾草連葉帶稈粉碎充當(dāng)“純艾葉料”，甚至有商家將打絨車間的灰、渣也摻進(jìn)艾絨，只為“成本更便宜”。除了以次充好，染色也是“公開(kāi)的秘密”，低品質(zhì)艾絨達(dá)不到陳艾顏色，一些商家會(huì)添加黃粉調(diào)色，使其搖身一變成為顏色漂亮的“黃金艾”。
網(wǎng)紅養(yǎng)生產(chǎn)品被曝光，消費(fèi)者關(guān)心：這些艾條，一旦點(diǎn)燃有健康風(fēng)險(xiǎn)嗎?
上海中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院生藥學(xué)教研室主任倪梁紅分析，安全性和有效性是評(píng)判這類產(chǎn)品的核心標(biāo)準(zhǔn)，市面上的一些產(chǎn)品恰恰在這兩點(diǎn)上雙雙失守。
倪梁紅舉例，劣質(zhì)艾條可能混入多種雜質(zhì)，并通過(guò)添加化學(xué)香精掩蓋不良?xì)馕?，或使用染色劑調(diào)整顏色，這些雜質(zhì)不僅僅是“以次充好”這么簡(jiǎn)單，“燃燒艾條時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)順著煙霧被吸入人體;雜質(zhì)越高的艾條越不能充分燃燒，可能會(huì)產(chǎn)生甲醛等有害氣體。”
霉變也是常見(jiàn)問(wèn)題。視頻中送檢的15款艾條樣品全部存在細(xì)菌超標(biāo)，其中9款檢出致病菌綠膿桿菌，2款檢出大腸菌群。倪梁紅強(qiáng)調(diào)，中藥材及其制品在儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)那闆r下容易滋生霉菌，產(chǎn)生黃曲霉素等強(qiáng)致癌物質(zhì)，“即便沒(méi)有黃曲霉素，隱匿在艾條、泡腳包里的普通霉菌孢子，使用時(shí)也會(huì)不利健康。”
從有效性角度看，摻假或質(zhì)量低劣的產(chǎn)品必然影響效果。“比如艾條的主要作用是溫經(jīng)活血，但如果艾絨含量不足，熱力滲透性差，功效大打折扣。”倪梁紅說(shuō)。
可嘆！對(duì)中醫(yī)藥這座古老殿堂進(jìn)行慢性拆解
不僅僅是艾條，網(wǎng)售泡腳藥材包也是魚(yú)龍混雜的“重災(zāi)區(qū)”，上海市消保委此前多次曝光市面上的中藥植物泡腳包存在缺味、缺量、雜質(zhì)、偽品染色等問(wèn)題。比如，某些泡腳包宣傳配料36味，實(shí)際鑒別味數(shù)僅5味，還出現(xiàn)用紅花染色充當(dāng)藏紅花，用塑料等雜質(zhì)來(lái)“壓秤”的情況。
問(wèn)題是，偽劣養(yǎng)生品，為何總會(huì)穿著“馬甲”卷土重來(lái)?上海邦景律師事務(wù)所合伙人張成器律師注意到，網(wǎng)售中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)品在法律上歸為“日用品”或“保健用品”，這意味著，這些產(chǎn)品的生產(chǎn)者無(wú)需提供嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、比肩藥品監(jiān)管的測(cè)試報(bào)告、質(zhì)量管理體系。
事實(shí)上，雖然國(guó)家藥監(jiān)部門一直在強(qiáng)調(diào)中藥材標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，地方也提出探索中藥養(yǎng)生保健產(chǎn)品的法制基礎(chǔ)，但在法律層面，這類產(chǎn)品依然游走在“食”與“藥”的邊界地帶，享受著“法外之地”的紅利，違規(guī)成本低。
“商家口中輕描淡寫(xiě)的‘控制成本’并非簡(jiǎn)單的‘虛假宣傳’，可能觸碰刑法的紅線。”張成器強(qiáng)調(diào)，如果商家在產(chǎn)品中摻雜、摻假，致使實(shí)際成分與產(chǎn)品標(biāo)示的成分不符，且銷售金額達(dá)到五萬(wàn)元以上，就可能構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪;若產(chǎn)品重金屬超標(biāo)或微生物污染，足以危害人體健康，即便沒(méi)有造成實(shí)際損害，也可能涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品罪。不過(guò)，他也談到，消費(fèi)者通過(guò)民事訴訟維權(quán)，面臨“小額受損”的困境。
記者也發(fā)現(xiàn)，一盒網(wǎng)售“艾條”不過(guò)幾十元，若要維權(quán)，消費(fèi)者需自費(fèi)數(shù)百上千元進(jìn)行成分檢測(cè)，再走訴訟程序，在沒(méi)有造成明顯損害的情況下，大多數(shù)人會(huì)選擇放棄。
問(wèn)題是，有業(yè)內(nèi)人士也感嘆：如果說(shuō)劣質(zhì)藥材是在物理層面?zhèn)οM(fèi)者的身體，那么“一丟了之的養(yǎng)生包”可能在文化意識(shí)層面，對(duì)中醫(yī)藥這座古老殿堂進(jìn)行慢性拆解。年輕人本想體驗(yàn)一把“國(guó)潮養(yǎng)生”，結(jié)果被劣質(zhì)艾條熏得咳嗽流淚，這種糟糕的“初體驗(yàn)”，可能讓人終身對(duì)中醫(yī)藥“敬而遠(yuǎn)之”。
凈化“養(yǎng)生圈”，重構(gòu)“辨證施治”消費(fèi)認(rèn)知
那么，對(duì)于喜歡中醫(yī)養(yǎng)生的朋友，有什么可選項(xiàng)?倪梁紅建議，如果準(zhǔn)備長(zhǎng)期使用某類產(chǎn)品進(jìn)行家庭調(diào)理，第一次最好先去醫(yī)院或正規(guī)中醫(yī)診所就診，“因?yàn)榧幢闶桥菽_包，本質(zhì)上也是中藥復(fù)方，需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)辨證施治。醫(yī)生可以判斷使用者屬于何種體質(zhì)，并給出適合的使用方式和頻次建議。”
普陀區(qū)中心醫(yī)院中醫(yī)科主任韓吉也談到，“千人一方”是養(yǎng)生最大的誤區(qū)，真正的中藥足浴或艾灸，要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)動(dòng)態(tài)調(diào)整，也就是中醫(yī)說(shuō)的“辨證施治”，艾灸還需要專業(yè)取穴，在醫(yī)療機(jī)構(gòu)中進(jìn)行。因此，與其網(wǎng)購(gòu)成分不明的“萬(wàn)能包”，不如去正規(guī)醫(yī)院或藥房，在中醫(yī)指導(dǎo)下開(kāi)具調(diào)理方，進(jìn)行相應(yīng)治療。
對(duì)希望長(zhǎng)期居家養(yǎng)生的中醫(yī)愛(ài)好者，倪梁紅則提醒，網(wǎng)購(gòu)此類養(yǎng)生產(chǎn)品后，建議首先看包裝，檢查產(chǎn)品信息是否齊全、規(guī)范;再查看有無(wú)碎屑、雜質(zhì);仔細(xì)聞氣味，分辨是草藥清香還是有酸味、霉味;摸起來(lái)應(yīng)該干燥松爽，如果手感發(fā)黏，可能加工不當(dāng)或受潮;還可以通過(guò)“水試法”測(cè)試產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)染色、清潔度如何。
關(guān)于購(gòu)買渠道，倪梁紅建議首次應(yīng)選擇在醫(yī)院或正規(guī)連鎖藥店，后續(xù)則可以選擇有經(jīng)營(yíng)許可證的正規(guī)藥店，或網(wǎng)上官方旗艦店等可靠渠道，對(duì)價(jià)格異常低廉、直播間大量推銷的產(chǎn)品，需要格外警惕。
大眾養(yǎng)生熱情高，業(yè)內(nèi)對(duì)凈化“養(yǎng)生圈”的呼聲亦高。面對(duì)劣質(zhì)養(yǎng)生產(chǎn)品，張成器談到，僅靠消費(fèi)者個(gè)人“較真”不夠，要盡快制定更詳細(xì)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的安全紅線，使執(zhí)法者有據(jù)可依;同時(shí)，進(jìn)一步激活消費(fèi)民事公益訴訟的實(shí)踐，圍繞不合格甚至假冒偽劣的所謂中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)品形成消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)公益訴訟典型案例。讓監(jiān)管長(zhǎng)牙，讓公眾清醒，讓這縷縷養(yǎng)生艾香真正養(yǎng)出大眾的健康。
原標(biāo)題：《網(wǎng)售“黃金艾”竟是染黃的，泡腳包霉菌超標(biāo)，在家養(yǎng)生竟“有毒”?》
欄目主編：樊麗萍 題圖來(lái)源：測(cè)評(píng)博主視頻截圖
來(lái)源：作者：文匯報(bào) 唐聞佳 張菲埡
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