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美國(guó)發(fā)布蜂蜜等產(chǎn)品中添加糖聲明

觀察

2018年03月08日

據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局官網(wǎng)消息,2018年3月2日,美國(guó)食品和藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2018-04281號(hào)文件,發(fā)布《蜂蜜、楓糖漿、蔓越莓產(chǎn)品中添加糖的聲明》工業(yè)指南,應(yīng)制造商建議,對(duì)于加入的糖食品,擬在營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽中使用符號(hào)“?”。指導(dǎo)草案擬在單一配料包裝的蜂蜜、楓糖漿以及蔓越莓產(chǎn)品中使用。征求意見期2018年5月1日之前。

同時(shí),美國(guó)食品和藥物管理局發(fā)布2018-04282號(hào)文件,發(fā)布蜂蜜及蜂產(chǎn)品標(biāo)簽指南,以確保蜂蜜及蜂產(chǎn)品不被摻假或貼錯(cuò)標(biāo)簽。內(nèi)容包括蜂蜜定義、聲明蜂蜜蜜源、添加甜味劑蜂產(chǎn)品標(biāo)簽等。

(原標(biāo)題:美國(guó)發(fā)布《蜂蜜、楓糖漿、蔓越莓產(chǎn)品中添加糖的聲明》)

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來源: 作者:高曉燕

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