近日，為保障秋季幼兒園食堂食品安全，消除幼兒食源性疾病安全隱患，樂(lè)陵市組織開(kāi)展幼兒園食品安全專項(xiàng)檢查。

樂(lè)陵市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園展開(kāi)拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，重點(diǎn)就幼兒園食堂證照資質(zhì)、管理制度、健康培訓(xùn)、索證索票、臺(tái)帳記錄、餐具消毒、加工操作、食品留樣及餐食營(yíng)養(yǎng)等情況進(jìn)行全面督查。

執(zhí)法人員在開(kāi)展監(jiān)督檢查的同時(shí)還進(jìn)行了食品安全科普知識(shí)宣傳教育，對(duì)秋季容易發(fā)生的幼兒食源性疾病和食物中毒的知識(shí)進(jìn)行了講解，要求幼兒園食品負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，消除食品安全隱患。

截至目前，共檢查幼兒園55家次，出動(dòng)執(zhí)法人員55人次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)25份，督促健康查體10人次，排查安全隱患12起。

（原標(biāo)題：樂(lè)陵市開(kāi)展幼兒園食品安全大檢查 “揪出”安全隱患12起）