近日，畢馬威最新發(fā)布的“中國(guó)的牛奶和乳制品市場(chǎng)”報(bào)告指出，中國(guó)的乳制品市場(chǎng)空間仍在繼續(xù)擴(kuò)大，奶源受到更大程度的重視，乳企的新舊更替、市場(chǎng)份額等競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，國(guó)際乳企的進(jìn)入、中國(guó)乳企的“出海”也增加了中國(guó)乳業(yè)的影響力及未來的想象空間，投資人對(duì)于中國(guó)乳業(yè)的關(guān)注和參與更甚于以往。

報(bào)告指出，由于人均奶類消費(fèi)量仍有較大提升空間，中國(guó)的乳制品行業(yè)仍將在未來中長(zhǎng)期發(fā)展中呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。畢馬威中國(guó)消費(fèi)品業(yè)主管合伙人錢亦馨認(rèn)為，在未來的中國(guó)乳制品市場(chǎng)，液體乳市場(chǎng)的增長(zhǎng)空間要好于奶粉市場(chǎng)的增長(zhǎng)空間。