盡管擁有較大優(yōu)勢，生產配額放開后，歐洲乳品要想全面登陸中國市場也非易事。首先，國內企業(yè)牢牢控制著渠道，緊跟渠道升級的方向，國外企業(yè)要想在中國市場落地，難度很大。相比較，國外企業(yè)無論從消費市場把握，還是生產線改裝等都遠不如國內快。

歐盟牛奶生產配額制于今年4月1日正式取消

根據(jù)歐盟委員會3月26日消息，歐盟牛奶生產配額制度將于今年4月1日正式取消，牛奶配額制是歐盟最后一個計劃控制領域，取消意味著歐盟農業(yè)領域完全開放進入市場經(jīng)濟。歐盟關于配額放開的解釋是，取消奶業(yè)配額有助于創(chuàng)造更多就業(yè)，由于奶制品是食品行業(yè)的基礎產品，該領域的改革有望成為經(jīng)濟增長的推手，通過提高奶制品的附加值以及開發(fā)功能性食品，牛奶業(yè)有成為歐盟又一經(jīng)濟支柱的潛力。

筆者看來，由于世界經(jīng)濟重心已經(jīng)向新興經(jīng)濟體轉移，迫使傳統(tǒng)經(jīng)濟發(fā)達國家轉變角色，一方面加強對新興經(jīng)濟體在金融、能源、汽車等領域的投資；另一方面，提升農業(yè)、食品、高新技術產品等領域合作。特別歐債危機后，金融經(jīng)濟遭受打擊，亟需通過實體經(jīng)濟提振增長，促進就業(yè)，在此背景下，歐洲加快開展工、農業(yè)振興經(jīng)濟計劃。

由于中國、印度、南非、巴西等新型經(jīng)濟體大多是人口眾多，農業(yè)基礎薄弱，農業(yè)產品自給能力差，歐洲，作為高效農牧業(yè)發(fā)達國家，可以成為新興經(jīng)濟體高品質農產品提供者。

但是，歐洲選擇的時機似乎不對，當前國際原奶價格處于歷史低位，放開生產配額恐會造成歐盟內部各國價格競爭并傷及奶農。筆者認為，堅定歐洲放開的信心恰巧來自中國。為加快人民幣國際化，提升市場開放程度，中國加快了自貿區(qū)建立，并加大與整個歐洲自貿協(xié)定進程。

和中國人一樣，歐洲人也認為，未來中歐貿易將是世界貿易最重要的部分，并引領改變世界貿易格局，歐洲將從中歐貿易及其中國周邊國家貿易中獲得巨額紅利。關于這點，可以從最近歐洲爭先加入中國主導的亞投行得到佐證。

拋開宏觀，回到產業(yè)。消息的公布對中歐乳品企業(yè)來說，無疑是冰火兩重天。歐洲乳企歡呼雀躍、摩拳擦掌、躍躍欲試，而在彼岸的中國乳品企業(yè)猶聞一道霹靂，讓處于全面轉型的中國乳業(yè)面臨更嚴峻的挑戰(zhàn)。

歐洲乳品生產配額放開帶給中國直接挑戰(zhàn)有三：一是產品及原奶價格優(yōu)勢明顯，歐洲遍地是一百多塊人民幣的大品牌奶粉，讓媽媽們欣喜若狂；二是品牌優(yōu)勢明顯，特別在當前中國消費者任性地迷戀海外乳品，而歐洲又是現(xiàn)代乳業(yè)的發(fā)源地，從牛奶、奶酪到配方奶粉，上百年的企業(yè)和品牌比比皆是；三是歐洲在乳品加工工藝、新品研發(fā)等領域具備較強的實力，同時歐洲乳產業(yè)非常成熟，上下游緊密銜接，抵抗風險能力很強。

在差距面前，可以預期的是，隨著歐洲生產配額放開及中歐自由貿易的開展，越來越多的進口奶、進口奶粉將低價涌入國內市場，一方面摧毀乳業(yè)傳統(tǒng)的價格體系，一方面侵蝕國內企業(yè)的市場份額。偌大的中國市場，消費能力又很強，加上人民幣未來預期升值，相信歐洲人恨不得把他們的每一滴牛奶都變成附加值高的產品送到中國來。

泰山壓頂下，今天的乳業(yè)形勢好比2003年加入世貿的中國經(jīng)濟一樣，不被看好，哀鴻遍野，“這個產業(yè)保不住，那個行業(yè)要完蛋”。事實證明，加入世貿后，外貿出口導向型模式為過去十年中國經(jīng)濟快速增長發(fā)展奠定基礎。

而中國乳業(yè)的未來毫無疑問也一樣向好。無論歐洲配額放開，還是美國乳品全面登陸，將來中國乳業(yè)與國際融合是必然趨勢，國際化的融合才會加快推進中國乳業(yè)破繭重生。

中國乳業(yè)的未來毫無疑問也一樣向好

首先，在歐洲乳品競爭的重壓下，國內企業(yè)才會“窮則思變”，加快推進產業(yè)變革，企業(yè)間才會團結一致，這有助于推動國內產業(yè)快速升級轉型。以奶牛養(yǎng)殖為例，目前國內規(guī)模化牧場養(yǎng)殖成本高，造成原奶價格高于歐洲，牧場平均收購價格比歐洲主要國家原奶價格高30-40%左右，但是隨著中國規(guī)模化養(yǎng)殖配套產業(yè)體系的快速發(fā)展，養(yǎng)殖成本大幅下降將是必然趨勢，屆時與歐洲在奶源的成本差距將不復存在。

其次，歐洲與中國貿易關系的加深，不僅讓國內消費者從歐洲乳業(yè)獲得實惠，同時也為中國乳業(yè)歐洲投資擴張?zhí)峁┝吮憷?/strong>，相互融合的結果，就是讓國內企業(yè)迅速縮小與歐洲乳企之間的差距，有助于推動國內企業(yè)競爭實力增強，塑造成為真正的國際化企業(yè)。伊利、光明、三元戰(zhàn)略“走出去”，蒙牛、貝因美的戰(zhàn)略“引進來”短期都有助于減少中外乳品貿易摩擦，長期都推動企業(yè)成為具備國際競爭實力的優(yōu)秀企業(yè)。