1月26日，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》獲得凱度消費(fèi)者指數(shù)的最新數(shù)據(jù)顯示，在整體快消品市場(chǎng)增長(zhǎng)趨緩的態(tài)勢(shì)下，進(jìn)口牛奶仍保持高速增長(zhǎng)，金額市場(chǎng)規(guī)模和滲透率均有大幅提升。從渠道上來(lái)看，進(jìn)口牛奶在電商渠道已經(jīng)占領(lǐng)制高點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，在常溫液奶電商渠道中，進(jìn)口奶占據(jù)了2/3的比重。另外，從價(jià)格上來(lái)看，進(jìn)口牛奶平均價(jià)格遠(yuǎn)低于高端奶，這使得進(jìn)口奶對(duì)國(guó)內(nèi)中高端奶的威脅加深。

分析指出，隨著習(xí)主席在訪澳簽署的乳品零關(guān)稅進(jìn)入中國(guó)的中澳自貿(mào)協(xié)定實(shí)施，在未來(lái)，價(jià)格親民、渠道差異、認(rèn)知逐漸深入的進(jìn)口牛奶必將會(huì)對(duì)國(guó)產(chǎn)牛奶產(chǎn)生越來(lái)越大的沖擊。

凱度消費(fèi)者指數(shù)分析報(bào)告還指出，乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)在加劇。隨著中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)成長(zhǎng)逐漸成熟，國(guó)內(nèi)幾大主要乳企之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。并且，一些地方性品牌也在悄然崛起，如海河、新希望、君樂(lè)寶、佳寶等乳業(yè)品牌，去年其市場(chǎng)規(guī)模均保持在20%以上的增長(zhǎng)水平，整體乳品市場(chǎng)品牌集中度呈現(xiàn)走低趨勢(shì)，這無(wú)疑加劇了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者越來(lái)越三心二意，想要其忠誠(chéng)于一個(gè)品類(lèi)或品牌越來(lái)越難。凱度消費(fèi)者指數(shù)最新數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，食品類(lèi)戶均花費(fèi)增幅由之前9.1%下降到4.8%，但消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的食品類(lèi)子品牌個(gè)數(shù)卻在增長(zhǎng)，其中常溫液態(tài)奶也保持同樣增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。因此對(duì)于成熟品牌必須不斷根據(jù)市場(chǎng)需求，擴(kuò)展新的產(chǎn)品布局。

常溫奶領(lǐng)域，常溫酸奶等新品類(lèi)也對(duì)常溫奶原有的市場(chǎng)格局產(chǎn)生沖擊。隨著消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品良好的嘗試意愿，使市場(chǎng)上的新品層出不窮。好的創(chuàng)新產(chǎn)品不僅可以推動(dòng)整體行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也成為品牌自身增長(zhǎng)的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力。凱度消費(fèi)者指數(shù)的最新數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)新品類(lèi)對(duì)整體乳品增長(zhǎng)貢獻(xiàn)有提升。常溫酸奶對(duì)于整體乳制品的增長(zhǎng)率貢獻(xiàn)由15.4%增長(zhǎng)至29.2%;而香蕉奶對(duì)乳制品整體的貢獻(xiàn)率，由之前的2.1%增長(zhǎng)至5.7%。目前市場(chǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新的多樣化，包裝新穎、功能突出、口味獨(dú)特等，均為消費(fèi)者帶來(lái)全新視角和感受，相信創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展將是中國(guó)乳業(yè)的新常態(tài)。