近幾年,大健康產(chǎn)業(yè)快速崛起，據(jù)新華社報(bào)道：中國(guó)將成為全球健康產(chǎn)業(yè)的最大市場(chǎng)。 2016年10月,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，明確提出把健康融入所有政策。

　　為全面貫徹習(xí)近平總書記提出的健康中國(guó)戰(zhàn)略，具體落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于當(dāng)前發(fā)展學(xué)前教育的若干意見》及國(guó)家衛(wèi)健委、教育部頒發(fā)的《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》，著力推進(jìn)《全國(guó)青少年兒童營(yíng)養(yǎng)膳食行動(dòng)計(jì)劃(2019-2023年)》，經(jīng)研究決定舉辦“成都市第一屆學(xué)生營(yíng)養(yǎng)(幼兒園)膳食技能大賽”(以下簡(jiǎn)稱:大賽)。

　　營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域?qū)I(yè)賽事,守護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)

　　首屆“成都市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)(幼兒園)膳食技能大賽”由成都市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦，邁世展覽承辦，將充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽在高技能人才培養(yǎng)、選拔和激勵(lì)等方面的作用，為了提升幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)能力,提高幼兒園營(yíng)養(yǎng)餐烹調(diào)技能水平，豐富幼兒膳食花色品種,同時(shí)促進(jìn)食育研究、普及食育科學(xué)知識(shí)、鼓勵(lì)家園共育、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，推進(jìn)成都市幼兒園營(yíng)養(yǎng)膳食能力建設(shè)。

　　大賽組織架構(gòu):

　　主辦單位：成都市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)

　　承辦單位：邁世展覽

　　大賽金牌贊助：界界樂

　　決賽時(shí)間：2021年03月26日

　　決賽地點(diǎn)：成都·中國(guó)西部國(guó)際博覽城

　　此次大賽將設(shè)立多個(gè)專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng),為幼兒營(yíng)養(yǎng)飲食增添新助力：

　　“幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)·菜點(diǎn)制作呈現(xiàn)賽”:

　　•一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)

　　•另外設(shè)立個(gè)人單項(xiàng)獎(jiǎng)“幼兒營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)優(yōu)秀獎(jiǎng)”、“幼兒營(yíng)養(yǎng)餐制作優(yōu)秀獎(jiǎng)”

　　“食育家庭親子餐制作·視頻展播賽”:

　　•“最具人氣食育之家”

　　•“營(yíng)養(yǎng)搭配之家”

　　•“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)意之家”

　　此次大賽預(yù)計(jì)將吸引近200家幼兒園參與，聯(lián)合近百家媒體全方位報(bào)道，有助于提升幼兒園營(yíng)養(yǎng)餐食譜設(shè)計(jì)、食材搭配和制作能力，推進(jìn)全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，推動(dòng)兒童育食的發(fā)展。

　　深入家庭場(chǎng)景,全面提升全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)

　　本次大賽將預(yù)計(jì)輻射300,000多個(gè)家庭，以科普食育理念、家園共育為核心，通過傳播引發(fā)社會(huì)關(guān)注熱度。

　　此外，家長(zhǎng)與幼兒亦可一同參與，通過家庭日常餐食搭配、制作，幫助家長(zhǎng)、幼兒進(jìn)一步認(rèn)知日常餐食所用的原料、輔料、主食、飲品等營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)選取營(yíng)養(yǎng)食品意識(shí)，通過合理搭配，加強(qiáng)每日營(yíng)養(yǎng)膳食均衡，全面提升全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)。

　　三月成都,共襄營(yíng)養(yǎng)盛會(huì)

　　此次大賽總決賽將于2021年03月26日在成都·中國(guó)西部國(guó)際博覽城舉辦!屆時(shí)預(yù)計(jì)將有400,000食品領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者、渠道商等共襄盛舉,通過決賽現(xiàn)場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)配餐、專家評(píng)委、獲獎(jiǎng)食譜等全面滲透營(yíng)養(yǎng)飲食、普及營(yíng)養(yǎng)理念。

　　現(xiàn)場(chǎng)將融合“美味”和“營(yíng)養(yǎng)”兩大飲食主題,碰撞食品新機(jī)遇。此次大賽將以餐飲場(chǎng)景呈現(xiàn),聯(lián)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾、合作媒體、合作機(jī)構(gòu),全方位推廣營(yíng)養(yǎng)理念及專家建議，直面家庭消費(fèi)群體,共探營(yíng)養(yǎng)均衡新高度!