秋季開學(xué)在即，為保障廣大師生的身體健康和飲食安全，官亭、高店市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦，自8月31日起，在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展為期3天的秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。

此次整治對(duì)象為學(xué)校食堂、校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位。在學(xué)校食堂方面，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂持證情況、組織制度建設(shè)、應(yīng)急處置、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、索證索票、清洗消毒、食品留樣、食品加工制作、食品添加劑管理等情況，檢查覆蓋面要求達(dá)到100%。在校園周邊食品安全經(jīng)營(yíng)戶方面，重點(diǎn)檢查其持證、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、索證索票、食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合規(guī)定等。檢查過(guò)程中，嚴(yán)厲打擊制假售假以及非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)。

（原標(biāo)題：肥西縣官亭、高店市場(chǎng)監(jiān)管所開展校園周邊檢查，確保開學(xué)季零隱患）