日前，江中藥業(yè)發(fā)布2016年半年度報告，上半年江中藥業(yè)共實現營業(yè)收入8.71億元，同比下降33.95%。有媒體將其業(yè)績下降和江中食療明星產品猴姑餅干表現不佳進行聯(lián)系，對此江中藥業(yè)方面予以了否認，稱猴姑餅干并未納入上市公司財報。不過，江中猴姑餅干光環(huán)漸褪已是不爭的事實，業(yè)內人士指出，在整個猴頭菇餅干產品市場中，江中猴姑餅干的市場占有率已經從占據半壁江山下滑至三分之一。

銷售不佳被動調低價格

據媒體日前報道，由于銷量日漸衰退，渠道商減少了對江中猴姑餅干的進貨量，而產品自身也正在以調低價格來應對銷售困境。

2014年初，江中猴姑餅干的售價可以賣到136元/720g，而現在720g裝的猴姑餅干售價為103元。規(guī)格更小一些的72g裝猴姑餅干則剛剛經歷了降價：售價由10.8元降至10元。

有超市的銷售人員透露，自去年開始，江中猴姑餅干的銷量較為低迷，超市進貨數量相比于2014年已經砍半。8月9日，南方日報記者走訪廣州超市時發(fā)現，昔日占據單獨餅干貨架的江中猴姑餅干目前只剩下貨架低層的兩個小貨位。價格為12.80元的72g裝江中猴姑餅干，正在進行“買一送一”的促銷活動。

隨著江中猴姑餅干在市場的一炮而紅，市面上各種品牌的猴姑餅干越來越多。據了解，因遭遇了同列產品大范圍的山寨，江中猴姑餅干雖然在上市第一年創(chuàng)造了約10億元的市場規(guī)模，但后期銷售持續(xù)萎靡。中國品牌研究院研究員朱丹蓬估算，在整個猴姑餅干產品市場中，江中猴姑餅干的市場占有率已經從占據半壁江山下滑至1/3。按照目前整個猴菇餅干市場約7億元規(guī)模推算，江中猴姑餅干的年銷售額在2.3億元左右，隨著競爭的加劇，這一市場規(guī)模將進一步下滑。

對于猴姑餅干的銷量問題，江中集團相關負責人在接受媒體采訪時則表示，由于猴姑餅干等食品、飲料業(yè)務沒有注入上市公司板塊，集團一直以來都沒有對食品板塊的銷售業(yè)績有具體的統(tǒng)計。

猴姑餅干曾經飽受爭議

“胃不好，總是不舒服；猴姑餅干，猴頭菇制成，上午吃一點，下午吃一點，養(yǎng)胃！”這段廣告曾經頻繁出現在各大衛(wèi)視，雖然江中集團的猴姑餅干包裝上沒有“養(yǎng)胃”的字眼，可是在江中猴姑餅干專門而設的包裝袋上則打著很大的“養(yǎng)胃”廣告。有專家表示，江中猴姑餅干產品并沒有保健食品專屬的“藍帽子”標志，只是普通食品，涉嫌虛假宣傳。

專家表示，猴頭菇有助于增強人體免疫系統(tǒng)抵抗力，但是在餅干中加入這種成分，能否達到所宣稱的功效存在很多不確定性，并且猴菇類餅干除去配料表中的猴頭菇成分外，其余成分與普通餅干相差無幾，產品本身中也包含一些油類及脂肪，并不建議天天食用。

“看到很多廣告說是養(yǎng)胃的，然后抱著好奇心買了兩盒放在辦公室吃，后來覺得不怎么好吃，也沒起到養(yǎng)胃的作用，之后就沒再買過了。”有消費者對南方日報記者表示，由于味道一般，而且價格偏高，自己在買過一次之后就沒有再買了。

朱丹蓬表示，因為小型山寨企業(yè)的模仿，江中猴姑餅干遭遇了品牌信任危機，包括后期因主打養(yǎng)胃功能而引起的涉嫌虛假宣傳的問題，品牌的知名度也受到了打擊。如果后續(xù)沒有更多的創(chuàng)新，隨著更多健康概念的提出，其市場將進一步削減。