羊奶粉好還是牛奶粉好呢？有些媽媽們會(huì)發(fā)現(xiàn)在市面上羊奶粉要比牛奶粉貴，這是為什么呢？羊奶粉所含的營(yíng)養(yǎng)元素和牛奶粉是不同的哦，不過(guò)小編要提醒在孩子4個(gè)月以?xún)?nèi)是不適合喝羊奶粉的。

羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)元素

干物質(zhì)、熱量：羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。

蛋白質(zhì)：羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(人乳)。可見(jiàn)羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質(zhì)消化越低，所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。

礦物質(zhì)：羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。

維生素：經(jīng)研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿(mǎn)足嬰兒的需要。

酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質(zhì)類(lèi)和磷酸鹽類(lèi)。羊奶的優(yōu)越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。

膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達(dá)20毫克。羊奶低含量膽固醇對(duì)降低人的動(dòng)脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。

核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。構(gòu)成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相當(dāng)多。核酸是細(xì)胞的基本組成物質(zhì)，它在生物的生命活動(dòng)中占有極其重要的地位。

4個(gè)月內(nèi)嬰兒不宜喝羊奶粉

羊奶與牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分類(lèi)似，羊奶較牛奶含有更多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)牛奶過(guò)敏的寶寶可選擇羊奶。但羊奶中葉酸含量較少，容易引起寶寶發(fā)生巨幼細(xì)胞性貧血。由于不滿(mǎn)4個(gè)月的寶寶不能吃輔食，不能從食物中補(bǔ)充葉酸，因此，在給寶寶選奶粉時(shí)要特別慎重。如要選擇羊奶粉，最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。

羊奶粉為什么貴？

目前，市面上所銷(xiāo)售的各種品牌的羊奶粉價(jià)格相比同類(lèi)奶粉要高出一倍多。主要因?yàn)?，從全球?lái)看，山羊的數(shù)量少，產(chǎn)量少自然價(jià)格也會(huì)比較高，羊奶相比牛奶更容易變質(zhì)，所以在加工過(guò)程中需要更高的技術(shù)和更先進(jìn)的設(shè)備，成本也就相應(yīng)提高，所以目前一些商家為了搶占市場(chǎng)，把羊奶粉作為主要宣傳的噱頭，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，羊奶粉只會(huì)是奶粉的一種補(bǔ)充而不可能成為主流。

是否要為寶寶選擇羊奶粉應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況哦。