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奶源供應(yīng)過剩 鮮奶價(jià)格走低堪比礦泉水

行業(yè)

2015年08月18日

 

國際奶源“跌跌不休”,牛奶價(jià)跌至五年來最低,導(dǎo)致進(jìn)口鮮牛奶和國產(chǎn)鮮奶價(jià)格一跌再跌。昨天,沈陽晚報(bào)、沈陽網(wǎng)記者走訪發(fā)現(xiàn),包括超市、便利店在內(nèi)的多家商業(yè)場所的牛奶均出現(xiàn)了力度空前的促銷。然而,奶源價(jià)格走低,嬰幼兒配方奶粉的價(jià)格卻十分堅(jiān)挺。

市場

鮮奶價(jià)格走低堪比礦泉水

昨日,在青年大街一家大型超市,擺放在冰柜里的奶制品區(qū)各式鮮牛奶和酸奶打起了促銷戰(zhàn),“買二贈一”、“買三贈一”、“滿20元減5元”,記者注意到,不少促銷員拿著自己品牌的牛奶或酸奶在竭力促銷。

例如:一款某品牌240ml的枕包鮮牛奶,原價(jià)為2.4元/袋,特惠價(jià)僅為1.6元/袋,降幅超過30%。而一款售價(jià)2.3元的盒裝牛奶,“買二贈一”后也就是4.6元可以買原價(jià)6.9元的牛奶,這樣算下來也相當(dāng)于降了30%多。酸奶也在促銷之列,一款杯裝酸奶原來售價(jià)3元,現(xiàn)在滿20元立減5元,買7杯酸奶21元,現(xiàn)在只需16元。

記者發(fā)現(xiàn),鮮牛奶的降價(jià)幅度在15%到30%左右,而酸奶降價(jià)幅度多在10%—20%,有些鮮牛奶和酸奶的價(jià)格比部分品牌的礦泉水還便宜。如果按照1.6元/袋240ml的枕包奶計(jì)算,2袋為3.2元,總毫升數(shù)為480ml,那么500ml的價(jià)格應(yīng)為3.33元,而超市里,一瓶500ml高端礦泉水價(jià)格卻為5元。而一瓶350ml的礦泉水售價(jià)3元,但350ml的上述品牌牛奶僅為2.33元。

再看酸奶,記者在市場上找到一款1200ml的酸奶,其售價(jià)僅為9.9元,而這個(gè)價(jià)格也要比部分品牌的礦泉水價(jià)格便宜很多。

調(diào)查

鮮奶降價(jià)狠奶粉價(jià)卻沒變

雖然,鮮牛奶價(jià)格正在經(jīng)歷一股降價(jià)促銷潮,且目前已經(jīng)跌至5年來新低。而國外的鮮奶賣得更便宜,其收購價(jià)也要比國內(nèi)低上1元/公斤。

那么,鮮牛奶低價(jià)運(yùn)行,是否會影響到奶粉的價(jià)格呢?

在走訪了沈城奶粉市場后,記者了解到,大部分品牌奶粉鮮有促銷情況,僅有部分成人配方奶粉有較大力度的促銷。而一些嬰幼兒配方奶粉價(jià)格卻依然堅(jiān)挺。1段900g罐裝的進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉價(jià)格多在318元/罐左右,2段和3段的900g罐裝的進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的價(jià)格多在248元/罐,4段的900g罐裝的進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉價(jià)格多在198元/罐。

 

“孩子現(xiàn)在15個(gè)月,除了輔食還要喝些奶粉,奶粉的價(jià)格與一年前幾乎沒變,孩子吃慣了這種進(jìn)口罐裝奶粉,年初都在說進(jìn)口奶粉價(jià)格會下降,但實(shí)際上不但沒降,有的還通過換新裝價(jià)格上調(diào)了。”正在選購奶粉的孫女士對記者說。

分析

全球范圍內(nèi)奶源供應(yīng)過剩

近期牛奶價(jià)格為何如此便宜?業(yè)內(nèi)人士介紹,除了天氣炎熱的原因外,近期全球奶制品價(jià)格下跌,國產(chǎn)液態(tài)奶受到進(jìn)口奶的沖擊,也是其降價(jià)促銷的一個(gè)重要原因,這些原因逼迫國產(chǎn)奶制品企業(yè)不得不降價(jià)促銷。為了最大限度消化庫存、提升銷量,多數(shù)牛奶品牌并未直接降低單品價(jià)格,而是采取“買贈”的促銷方式。

而奶粉價(jià)格并未出現(xiàn)大幅下跌, 此前一張?jiān)诰W(wǎng)絡(luò)上流傳的《世界奶粉價(jià)格對比圖》顯示,一罐900克的奶粉價(jià)格最低的國家分別為英國、荷蘭、德國、俄羅斯,其價(jià)格均不足100元,在中國則高達(dá)391元,次之是在韓國231元。

究其原因,一方面商家逐年跟風(fēng)提價(jià),使售價(jià)人為拉升抬高,在國家去年對奶粉價(jià)掄起反壟斷大刀遏制奶粉繼續(xù)漲價(jià)之前,嬰幼兒奶粉價(jià)格已經(jīng)連讀10年在提價(jià),從2005年到2014年每年平均的漲率達(dá)15%。另一方面,嬰幼兒奶粉的營銷模式過于復(fù)雜,使得渠道、營銷成本及利潤層層疊加。雖然目前奶粉奶源價(jià)格走低,影響到終端價(jià)格還需時(shí)日。

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