近日，為了進一步強化我市乳制品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全意識，加強精細管理，市食藥監(jiān)局按照“強化責(zé)任意識，嚴抓精細管理，堵塞管理漏洞，提高乳品安全”的指導(dǎo)思想，在全市范圍內(nèi)開展乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理專項整治工作。

此次專項整治工作將對企業(yè)質(zhì)量管理體系的合理性、科學(xué)性、合法性以及運行情況進行全面清理、完善、優(yōu)化、提升，改善乳制品企業(yè)管理粗放、制度不完善以及執(zhí)行不利的狀況，實現(xiàn)強化企業(yè)責(zé)任意識、保證質(zhì)量管理體系有效運行、提高質(zhì)量管控能力的目標。

截至目前，全市11家乳制品生產(chǎn)企業(yè)已根據(jù)《生產(chǎn)許可條件審查細則》的要求，對照換發(fā)許可證時制定的管理文件、HACCP體系以及良好生產(chǎn)規(guī)范等有關(guān)內(nèi)容，完成了自查自糾。企業(yè)查找出管理機構(gòu)、清理文件和梳理制度等方面的問題49項，各企業(yè)已針對問題制定了整改措施，進行認真整改。

接下來，市食藥監(jiān)局還將按照文件要求組織縣區(qū)監(jiān)管部門從抓住核心內(nèi)容、扭住關(guān)鍵環(huán)節(jié)和嚴查違法行為等方面入手，繼續(xù)開展對市乳制品企業(yè)的質(zhì)量安全檢查整治工作。