鮮牛奶價(jià)格降至1元/公斤，有的甚至被倒掉。記者從臨沂物價(jià)部門(mén)獲悉，今年臨沂奶牛養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重，進(jìn)入寒冬期。

物價(jià)部門(mén)數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)對(duì)市部分奶牛養(yǎng)殖合作社調(diào)查，目前鮮奶收購(gòu)價(jià)為3000-3300元/噸，較上月下跌約10%。臨沂市鮮奶價(jià)格自去年3月份開(kāi)始持續(xù)走低，年底急劇下跌至3500元/噸，而后一直小幅下跌至目前3000元/噸。

蘭山區(qū)一養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)與乳品企業(yè)簽訂的合同，鮮奶供貨價(jià)格為3300元/噸，而綜合生產(chǎn)成本在3200元左右，基本保持盈虧平衡。然而每天出貨量只占產(chǎn)量的30%，剩余70%只能低價(jià)銷售，虧損嚴(yán)重。目前合同之外生產(chǎn)的鮮奶價(jià)格及其低廉，價(jià)格已降至1元/公斤，甚至只能倒掉。

據(jù)調(diào)查，該養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模已由2000頭降至800頭，目前還通過(guò)降低奶牛喂食量以降低成本和產(chǎn)量。

為什么原奶價(jià)格、銷量會(huì)雙雙下跌？物價(jià)部門(mén)分析，和進(jìn)口奶粉沖擊有很大關(guān)系。進(jìn)口奶粉質(zhì)量好，且價(jià)格持續(xù)走低，乳品企業(yè)更愿意選擇進(jìn)口奶粉作為原料。另外，復(fù)原乳發(fā)展明顯。由于進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格都有所下降，出于成本優(yōu)勢(shì)，用奶粉還原液態(tài)奶占用了原本屬于鮮奶的許多銷量。其次，進(jìn)口乳制品擠占了國(guó)內(nèi)乳品加工企業(yè)空間，造成國(guó)內(nèi)企業(yè)銷量下降，引發(fā)原奶需求量降低。