目前，寧夏人均鮮奶占有量270公斤，位居全國(guó)第二。6月16日，記者從自治區(qū)農(nóng)牧廳獲悉，自治區(qū)相關(guān)部門通過(guò)多項(xiàng)措施為奶業(yè)“托底”，目前政策效應(yīng)顯現(xiàn)，全區(qū)奶業(yè)形勢(shì)總體穩(wěn)定。

2014年以來(lái)，寧夏奶業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)較大困難，奶價(jià)下跌。對(duì)此，自治區(qū)采取建立牛奶價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金、提高奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等多項(xiàng)措施，在奶業(yè)核心區(qū)的銀川、吳忠兩市落實(shí)奶業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)基金方案，已籌措風(fēng)險(xiǎn)基金8000萬(wàn)元(其中自治區(qū)財(cái)政2000萬(wàn)元、吳忠市4000萬(wàn)元、銀川市2000萬(wàn)元)，重點(diǎn)扶持奶牛養(yǎng)殖和乳品加工企業(yè)。吳忠市還給乳品企業(yè)發(fā)放“暖心錢”，對(duì)加工企業(yè)新增收購(gòu)鮮奶給予每噸500元的補(bǔ)貼，已發(fā)放補(bǔ)貼資金125.11萬(wàn)元。同時(shí)，加快標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，已下達(dá)專項(xiàng)資金2800萬(wàn)元，支持22個(gè)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)改造完善基礎(chǔ)設(shè)施。

一系列措施讓全區(qū)奶業(yè)形勢(shì)總體穩(wěn)定。截至5月底，寧夏奶牛存欄達(dá)到56.7萬(wàn)頭，牛奶產(chǎn)量62.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.2%。目前，全區(qū)每天生產(chǎn)生鮮乳4200噸左右，其中90%由伊利、蒙牛、夏進(jìn)等龍頭企業(yè)按照合同收購(gòu)(約3800噸)，價(jià)格3元/公斤至4.2元/公斤，大部分規(guī)模奶牛場(chǎng)仍在盈利區(qū)間內(nèi)。