近日，伊利宣布“金典有機奶全程可追溯”系統正式上線。金典有機奶也成為國內首個真正實現產品全程可追溯的乳品品牌。

據了解，該系統上線后，消費者只需輸入有機碼，就能知道手中金典牛奶的全部詳細信息，從而實現了從奶牛生長的有機牧場、原奶嚴格規(guī)范的檢驗流程、藥品相媲美的無菌生產、金典奶成品的檢驗到最后的認證查詢五大環(huán)節(jié)全部透明化。其中一位消費者參與系統操作后表示：“通過輸入有機碼就能知道手中牛奶從牧場到餐桌的全過程的詳細信息，讓我真正的感受到了這個系統所帶來的可靠保障，這讓我更加堅定地相信金典有機奶的品質不輸進口有機奶。”

伊利相關負責人表示：“建設金典有機奶全程可追溯系統，目的就是通過查詢金典有機奶從牧場到餐桌的全過程，讓消費者感到金典產品品質有保證，食用更安心。”

金典有機奶是伊利最高端品牌的代表，是全程零污染零添加的有機食品。自2006年誕生以來就受到廣大消費的親睞，金典奶曾在中國國際食品和飲料展覽會中榮獲 “產品創(chuàng)新大獎”。據悉，為金典提供原奶的有機牧場，土壤要經過三年的凈化，不使用任何農藥和化肥，按比例種植優(yōu)質牧草，并保證牧場的天然無公害。此外，牧場外圍還設置天然隔離帶，全方位隔離外界污染物，進而確保精選的非轉基因因荷斯坦奶牛在最天然的環(huán)境下產出最優(yōu)質的好奶。

在生產過程中，每一滴金典有機奶都要經過57道精尖工藝的層層甄選，整個流程符合“完全天然”和“全程無污染”的嚴格標準。營養(yǎng)專家表示，相比于普通牛奶，伊利金典有機奶的維生素E含量高出了10%，β-胡蘿卜素含量高出了75%，歐咪伽-3脂肪酸和抗氧化成分的含量高出2-3倍。金典奶讓每一位消費者親近自然，喝出健康。

通過“金典有機奶全程可追溯”系統，消費者不僅能詳細知道手中金典牛奶從牧場到餐桌的全部信息，更增加了對奶制品安全的信心。伊利集團用真誠還消費者一份踏實、一份放心。