日前，全球乳業(yè)巨頭之一、法國最大的乳制品企業(yè)Sodiaal集團(tuán)攜手其中國獨家戰(zhàn)略合作伙伴——浙江省國貿(mào)集團(tuán)溫州有限公司，在溫州香格里拉大酒店成功舉辦集團(tuán)旗艦品牌Candia的中國市場品牌及戰(zhàn)略發(fā)布會。與此同時，Candia中國首家品牌體驗店于7月23日在溫州開業(yè)，這意味著法國乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌Candia正式亮相中國市場。

據(jù)悉，Candia（肯迪雅）是法國最大乳業(yè)合作社集團(tuán)Sodiaal（索地雅）的旗艦品牌，它是當(dāng)今法國乳制品市場占有率第一的領(lǐng)導(dǎo)品牌。Candia的全球產(chǎn)品線涵蓋了“從搖籃到搖椅”的幾乎所有消費者需求，包括嬰幼兒配方液態(tài)奶及奶粉、全脂/半脂/脫脂牛奶、有機(jī)鮮奶、低乳糖牛奶、維生素營養(yǎng)牛奶、加鈣營養(yǎng)奶、加歐米茄3營養(yǎng)奶、風(fēng)味奶、兒童牛奶、產(chǎn)地鮮奶、羊奶等品類。

浙江省國貿(mào)集團(tuán)是省政府投資設(shè)立的國有獨資公司。按中國企業(yè)家聯(lián)合會2012年發(fā)布的500強(qiáng)排名口徑，集團(tuán)位列前茅，在地方省級國有外貿(mào)企業(yè)中位居第1名。據(jù)悉，Candia項目目前由集團(tuán)一級子公司浙江省國貿(mào)集團(tuán)溫州有限公司具體經(jīng)營，該公司是一家具有豐富國際品牌運營經(jīng)驗的行銷公司。此次公司與法國Sodiaal集團(tuán)建立的戰(zhàn)略合作是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。開啟Candia品牌的中國之旅，從溫州起步輻射到浙江市場、再輻射到全國市場。

不過，近年來在中國的乳制品市場迅猛發(fā)展的環(huán)境下，其市場成熟度、產(chǎn)業(yè)鏈整合、流通體系的效率與安全等方面還存在一些發(fā)展中的問題，包括一些進(jìn)入中國不久的外國品牌。那么如何更好地推動中國乳制品行業(yè)的健康發(fā)展？日前，浙江省國際貿(mào)易集團(tuán)溫州有限公司董事長兼總經(jīng)理嚴(yán)衛(wèi)、Candia有限公司總裁強(qiáng)保羅·西拉迪（Mr. Giampaolo SCHIRATTI ）在溫州香格里拉大酒店舉行Candia品牌中國發(fā)布會期間接受了《中國經(jīng)營報》記者的專訪。

《中國經(jīng)營報》：作為浙江省外貿(mào)行業(yè)的龍頭老大、中國500強(qiáng)企業(yè)之一浙江省國貿(mào)集團(tuán)的子公司，這次攜手合作法國乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌Candia（肯迪雅）開拓中國市場意欲何為？

嚴(yán)衛(wèi)：我們把與肯迪雅品牌的合作，視為國貿(mào)溫州公司轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略中重要的支點。溫州公司今后將逐步發(fā)展成為專業(yè)進(jìn)口食品的品牌運營商。正是基于這個戰(zhàn)略，我們有緣接觸到了肯迪雅品牌，尤其是雙方對品牌價值以及品牌管理理念的認(rèn)同感很契合，這是值得可喜可賀的。

目前我國正在大力整頓乳制品市場，我們非常支持政府這種規(guī)范市場、保護(hù)國內(nèi)消費者利益的有力舉措。作為浙江省國貿(mào)集團(tuán)溫州公司，這次聯(lián)合索地雅集團(tuán)，引進(jìn)法國乳制品龍頭品牌：一是希望通過供應(yīng)鏈精簡的獨特商業(yè)策略，讓制造商與消費者共生、參與者與市場各方共贏的方式，做好中法企業(yè)與品牌的可持續(xù)發(fā)展工作，核心是讓消費者獲得包括價格、品質(zhì)、精神等方面的最佳消費體驗，讓商業(yè)合作伙伴等利益共同體獲得最佳的價值分享；二是公司未來也將與索地雅集團(tuán)展開更多深層次的合作，包括不限于理念、技術(shù)與現(xiàn)代經(jīng)營的合作與經(jīng)驗分享，不斷強(qiáng)化品質(zhì)與價值分享這一主題，由此更好地推動中國乳制品行業(yè)的健康發(fā)展。

強(qiáng)保羅·西拉迪（Mr. Giampaolo SCHIRATTI ）：我贊同嚴(yán)衛(wèi)先生的說法。我們主要的目標(biāo)就是讓中國消費者認(rèn)識Candia品牌，而且是長期自然的品牌認(rèn)知過程。因此我們與品牌運營商——浙江省國貿(mào)集團(tuán)溫州公司的合作也是長期、互信、分享、共贏的。貫穿整個合作過程會嘗試一系列的商業(yè)創(chuàng)新，我們也要檢驗與磨合我們的商業(yè)實踐模式。對我們來說品牌和商業(yè)模式的成功，就是中國消費者越來越知道我們的品牌，越來越知道我們提供的產(chǎn)品是優(yōu)良的產(chǎn)品。我們跟市場的競爭者，跟其他外國品牌有很大的不同，我們不在于一下子全部進(jìn)入到中國市場，所以剛才嚴(yán)衛(wèi)先生說的邏輯，也是我們所認(rèn)同的邏輯。Candia不期望成為一家最快、最大的公司，而是希望成為一家最好、最親近客戶需求的公司。這才是可持續(xù)發(fā)展的動力所在。

《中國經(jīng)營報》：近年來中國的乳制品市場頻頻發(fā)生質(zhì)量安全問題，尤其是國產(chǎn)奶粉產(chǎn)生了信任危機(jī)。法國Candia品牌進(jìn)駐中國市場，其產(chǎn)品質(zhì)量安全性能否讓中國消費者買得放心？

強(qiáng)保羅·西拉迪（Mr. Giampaolo SCHIRATTI ）：你說到嬰兒奶粉的問題，我們的嬰兒液體奶和奶粉問世20多年，從來沒有發(fā)生過安全事件。我們對質(zhì)量監(jiān)控非常嚴(yán)格，我們的宗旨是向消費者提供安全的食品，而且是優(yōu)質(zhì)的食品。

對于目前中國消費者比較關(guān)心的乳制品安全問題，Candia對消費者的品質(zhì)承諾，源于三個方面：第一，正如法國駐上海總領(lǐng)事館商務(wù)處農(nóng)業(yè)食品部項目專員官德霖（Gwenolé PASCO）先生所言，得益于優(yōu)異的牧場資源、自然環(huán)境以及法蘭西優(yōu)良的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)。法國畜牧業(yè)并沒有走高度集約化、工業(yè)化的道路，相反，高度重視動物福利、享用天然牧草、45只奶牛平均規(guī)模的低密度、人性化農(nóng)場，確保了其出產(chǎn)的牛奶更接近于天然品質(zhì)。第二，索地雅是一個乳業(yè)合作社集團(tuán)，其獨特的“奶農(nóng)即股東”治理結(jié)構(gòu)，根本上確立了從索地雅集團(tuán)最高層、Candia公司全體員工到遍布于所轄全法12100個農(nóng)場里每一個奶農(nóng)的命運，天生就與產(chǎn)品品質(zhì)息息相關(guān)。第三，“牛奶之路”（La Route Du Lait）質(zhì)量管理體系，實現(xiàn)了從業(yè)人員管理、乳品企業(yè)科學(xué)運作指引、奶牛認(rèn)證、奶牛健康管理及動物保護(hù)、環(huán)境可再生保護(hù)、奶源及乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、奶源保鮮運輸、乳制品在途運輸質(zhì)量保證、乳品加工生產(chǎn)等方面的全產(chǎn)業(yè)鏈精細(xì)化管理。它目前是歐洲乃至全球最成熟的乳業(yè)品控體系之一，可以提供高水平的品質(zhì)承諾。

《中國經(jīng)營報》：我們注意到，最近法國乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌Candia中國首店入駐溫州。Candia品牌進(jìn)入中國市場后，作為中方的品牌運營商如何經(jīng)營？

嚴(yán)衛(wèi)：Candia產(chǎn)品將以原裝進(jìn)口方式進(jìn)入中國市場，將原汁原味的法國優(yōu)質(zhì)乳品送到中國消費者手上。為此，中法雙方將一起打造富有特色的銷售模式：即不盲目追求量的擴(kuò)張、價格的膨脹，始終立足于提升消費者的消費體驗、合作商的價值分享體驗。以在中國各地逐步建立的Candia品牌體驗店為核心，發(fā)揮其在互動體驗、價值傳播、咨詢服務(wù)、協(xié)同營銷、綜合配送、會員管理等等方面的綜合機(jī)能，借助進(jìn)口食品精品超市等經(jīng)過嚴(yán)格甄選的“一致行動人”作為網(wǎng)點補(bǔ)充，發(fā)揮電商平臺優(yōu)勢作為無縫覆蓋，輔助以迅捷配送網(wǎng)絡(luò)體系，建立起一套極簡供應(yīng)鏈模式。著力打造該模式的目標(biāo)，在于糾正過去被冗長的供應(yīng)鏈扭曲了的消費者-制造商價值分享機(jī)制，添加消費者與冷冰冰的商品之間未曾建樹的交流體驗，讓購買如此輕松、消費如此愉悅、分享如此直接。Candia公司登陸中國首站選擇在著名的僑鄉(xiāng)浙江溫州，并且在發(fā)展初期策略性地控制業(yè)務(wù)擴(kuò)張的節(jié)奏、以直營為主、品牌零售商合作為輔的簡化渠道策略，不僅表明了其穩(wěn)健務(wù)實、追求品質(zhì)的經(jīng)營策略，也同時實現(xiàn)了其親近消費者、與社會發(fā)展和諧共生的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。