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因飼料價格上漲 牛奶制品價格提升

行業(yè)

2011年03月17日

“現(xiàn)在牛奶制品價格漲得太快了,今兒早上蓋瑞牛奶百利包200毫升裝牛奶每箱提價2元。”3月14日,石河子金馬市場經(jīng)營批發(fā)店的劉老板告訴記者。

據(jù)經(jīng)營牛奶批發(fā)的劉老板介紹,伊利、蒙牛等牛奶價格還沒上漲,現(xiàn)在漲得主要是新疆一些品牌,西域春、花園、蓋瑞等。 記者了解到從3月初開始,首先提價的是西域春酸奶,一瓶180克裝的酸奶每瓶由原來的1.5元上調(diào)到2元、桶裝1250毫升裝的酸奶由原來的8.5元上漲了16元;花園酸奶一板5瓶裝的每瓶160克裝酸奶由原來的5元上調(diào)到6元。

在新疆石河子市22小區(qū)一家經(jīng)營小型超市的元老板告訴記者,進入3月以來,牛奶、酸奶的零售價格就一直在上調(diào),尤其是酸奶的價格上漲得幅度很大,西域春桶裝酸奶的價格幾乎是成倍上漲,桶裝1250毫升裝的酸奶由原來的8.5元上漲了16元,很多顧客一看這個價就不買了。今天早上蓋瑞牛奶又提價了,不過現(xiàn)在還沒接到蓋瑞酸奶提價的消息。

蓋瑞經(jīng)銷商袁先生介紹,他是今兒早上送貨時接到蓋瑞200毫升、20袋裝的百利包(軟包裝)牛奶每箱提價2元的消息,袁先生說:“液態(tài)奶漲價主要原因還是奶源上漲,原奶價格的居高不下。現(xiàn)在喂養(yǎng)一頭奶牛的成本也在提高,奶源供不應(yīng)求,也是促使牛奶的價格上漲原因,不過目前還沒有接到蓋瑞酸奶提價的消息。”

對于消費者來說,考慮的是漲價要在承受范圍內(nèi)。“在日用消費品普遍漲價的背景下,牛奶漲價也是正常的。”在超市購買牛奶的李女士說道,李女士介紹,他們家一家3口,每月要喝近60包200ml裝純牛奶,每月喝牛奶的花費在120元左右。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),我們還可以承受,如果價格繼續(xù)往上漲,我們可能會選擇價格比較便宜的牛奶或者豆奶。”

從牛奶行業(yè)的一般規(guī)律來說,鮮奶收購價秋冬上浮,春季下降已成為市場規(guī)律,但為何臨近春天了,牛奶還頻頻漲價?

記者隨后聯(lián)系到石河子花園乳業(yè)、西部牧業(yè)等乳業(yè)公司了解到,花園乳業(yè)、西部牧業(yè)等乳業(yè)公司都有自己的奶牛養(yǎng)殖場,供應(yīng)其乳制品加工。據(jù)花園乳業(yè)的相關(guān)負責(zé)人陳先生介紹,花園乳業(yè)生產(chǎn)的花園牌系列的乳制品價格隨后也會有一定幅度的上調(diào),“現(xiàn)在養(yǎng)一頭牛的成本太高了,加上工人的人工工資,工廠總不能負盈利。”花園乳業(yè)的相關(guān)負責(zé)人陳先生說道。

西部牧業(yè)負責(zé)奶牛養(yǎng)殖的負責(zé)人給記者算了一筆帳,要給奶牛喂粉碎的苞谷桿、油渣、苞谷、苜蓿、麩皮和精飼料等,一頭產(chǎn)奶的成年奶牛一天要吃十二三公斤飼料,其中苞谷現(xiàn)在的價格是1.8元每公斤,苜?,F(xiàn)在還不到上市的旺季,現(xiàn)在的價格是0.8元每公斤,好一點的苜蓿,葉子多的都要1元錢每公斤。這樣算下來,喂的稍好一點,一頭奶牛一天光飼料錢就是20多元。一頭奶牛一天的產(chǎn)奶量最高的有二三十公斤,也有的在二十公斤左右,如果想讓奶牛的產(chǎn)量高,在飼料上一點都不能虧待它。而正在產(chǎn)奶期的奶牛,為了讓它多產(chǎn)奶,得多喂好飼料開“小灶”,是必須的,飼料喂得多,成本價格就越高。

花園乳業(yè)的相關(guān)負責(zé)人陳先生說:“什么都在漲,飼料在漲,人工工資也在漲,2009年秋天的時候,苞谷每公斤在1元左右,到今年的收購價格就在1.8元每公斤,人工工資2009年時是1000到1200元,現(xiàn)在漲到2000了,有的師傅工資都3000多,除去這些,還有牛棚的衛(wèi)生費,定期給奶牛洗澡……等一系列成本都在上調(diào),由于這些因素,導(dǎo)致市面上出售的成品牛奶價格的上漲。”

記者3月15日從石河子農(nóng)林牧局畜牧科了解到,目前石河子市原料牛奶價格上漲的主要原因是飼料價格的上漲,成本提高,影響牛奶的價格,同時石河子原料牛奶價格也受到國內(nèi)牛奶價格的影響。原料奶的價格上漲,會影響到乳制品價格的提升。

記者多次聯(lián)系蓋瑞乳業(yè),電話一直不通。

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來源: 作者:hongyan

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