在嬰兒階段，除了保障孩子獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，適時(shí)開發(fā)孩子的味覺對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)也至關(guān)重要。下面，法國(guó)媒體為您介紹開發(fā)寶寶味覺的最佳階段及注意事項(xiàng)。

如何培養(yǎng)寶寶的味覺？

人們對(duì)于味道的感知來源于嘗到的各種口味與味蕾之間的神秘碰撞。在味覺的發(fā)育與形成過程中，基因起到重要作用。嬰兒喜愛甜味兒討厭苦味，這是放之四海而皆準(zhǔn)的，但每個(gè)寶寶間也存在著差異。嬰兒味覺的形成與胎兒期息息相關(guān)。在母親腹中時(shí)，胎兒已能分辨多種味道并對(duì)它們做出反應(yīng)。每個(gè)嬰兒都擁有自己的“感覺接收器”，在遺傳作用的影響下，嬰兒對(duì)不同的味道的敏感度也不盡相同。

讓嬰兒接觸多種味道

接觸不同的食物可以逐漸豐富嬰兒的味覺圖譜，這一過程主要分為兩個(gè)階段。第一階段，在嬰兒4至6個(gè)月大時(shí)，開始喂食除奶水以外的食物。但奶水仍然是嬰兒的主要食物，只是輔以其他適宜嬰兒適用的食物如菜泥、肉糜、雞蛋、魚和淀粉含量豐富的塊莖類蔬菜及水果等。

第二階段，始于嬰兒8至12個(gè)月大時(shí)，持續(xù)整個(gè)童年時(shí)期。在此階段孩子將如成人一般，接觸更多的食物及不同的味道。

2歲前最易培養(yǎng)味覺

孩子2歲前會(huì)接受幾乎所有口味的食物，這也是培養(yǎng)孩子味覺的最佳時(shí)期，因?yàn)?歲后孩子會(huì)對(duì)從前未接觸過的食物產(chǎn)生抵觸情緒，開始挑食。一項(xiàng)針對(duì)300名嬰兒的研究顯示，9成15個(gè)月大的嬰兒都普遍接受全新的食物。

如果孩子拒絕吃某種食物，如對(duì)健康有益的蔬菜泥。別灰心!過幾天再試一次。孩子會(huì)逐漸熟悉并接受的。法國(guó)國(guó)家預(yù)防與健康教育研究所呼吁，家長(zhǎng)應(yīng)適時(shí)尊重孩子的選擇，不可強(qiáng)迫他們。

五感齊上陣

其他感官同樣也可以激活味覺。觸摸盤子、水果或調(diào)味料都有助于孩子味覺發(fā)展。此外，為加強(qiáng)嬰兒對(duì)不同食物的認(rèn)知，不要將多種食物混合起來，如不在胡蘿卜泥中添加其他食材。

與孩子一起用餐

同孩子一起度過美好的用餐時(shí)間對(duì)培養(yǎng)味覺起著重要作用。父母是孩子餐桌上的榜樣，與父母一起用餐可以激發(fā)孩子對(duì)食物的好奇心，進(jìn)而學(xué)習(xí)更多餐桌文化。在此期間，父母應(yīng)避免給孩子施加壓力，以防父母與孩子之間的關(guān)系變得緊張。

（原標(biāo)題：法媒育兒經(jīng)：嬰兒味覺開發(fā) 2歲之前最關(guān)鍵?。?/p>