根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新報告顯示：美國1月份的牛奶產(chǎn)量為800.13萬噸，同比增長2.1%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部3月21日最新報告顯示，2014年全年，美國奶產(chǎn)量總計9344萬噸，同比上漲2.4%。

2015年1月美國23個主產(chǎn)州奶產(chǎn)量749.65萬噸, 同比下降2.1%。截止2015年1月美國23個主產(chǎn)州奶牛存欄862萬頭，比上月增加8000頭。同比增加1.03萬頭。