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黃原膠作為增稠劑用于嬰兒奶粉 加拿大獲批

公司

2014年11月03日

2014年10月24日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通報(bào),修訂乳化劑、膠化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑的允許使用列表,批準(zhǔn)黃原膠(xanthan gum)作為增稠劑用于嬰兒配方奶粉。

據(jù)悉,本次通報(bào)涉及的嬰兒配方奶粉含游離氨基酸或者蛋白水質(zhì)物,或者二者均包含。

目前加拿大已批準(zhǔn)黃原膠作為增稠劑用于一系列食品,使用量參照GMP甚至高達(dá)0.5%。加拿大衛(wèi)生部稱(chēng),經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,黃原膠的這一用途無(wú)安全風(fēng)險(xiǎn),歡迎有關(guān)人士對(duì)此發(fā)表意見(jiàn)。

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