俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站11月8日報道，俄羅斯農(nóng)業(yè)部副部長伊利亞•舍斯塔科夫在新聞發(fā)布會宣布，俄羅斯牛奶產(chǎn)量持續(xù)下跌，今年的牛奶產(chǎn)量下跌百萬噸，占總產(chǎn)量的4%左右。

俄羅斯牛奶產(chǎn)量下降同時導致消費價格在全國平均上漲10%。俄農(nóng)業(yè)部副部長認為，大型農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠扭轉(zhuǎn)這種局面，而發(fā)展大型農(nóng)業(yè)企業(yè)已成為俄羅斯農(nóng)業(yè)政策優(yōu)先方向之一。作為扶持大型農(nóng)業(yè)企業(yè)的措施，目前正在積極討論利率補貼問題。

俄羅斯全國牛奶生產(chǎn)商協(xié)會會長安德烈•丹尼連科認為，牛奶產(chǎn)量下降的主要原因是去年原料奶收購價格下跌10%。在這種情況下生產(chǎn)商的成本大幅增加，此外，還出現(xiàn)了預(yù)算補貼支付拖延問題。這導致增加從歐洲和白俄羅斯進口牛奶，而在歐洲和白俄羅斯，國家對乳業(yè)的支持比俄羅斯高出若干倍。同時假冒產(chǎn)品數(shù)量增加。

與此同時，俄羅斯有些地區(qū)的牛奶產(chǎn)量仍持續(xù)穩(wěn)步增長，這些地區(qū)的成就值得在全國推廣。

烏德穆爾特共和國便取得了這樣的成就。該共和國的產(chǎn)量達到1990年107%的水平。今年共有7個地區(qū)實現(xiàn)超產(chǎn)。烏德穆爾特共和國最初便專注于發(fā)展大型農(nóng)業(yè)企業(yè)和投資現(xiàn)代化加工業(yè)。社會投資是對該地區(qū)農(nóng)工綜合休發(fā)展產(chǎn)生重大的影響的另一因素。

烏德穆爾特共和國最大的農(nóng)業(yè)控股公司“科莫思集團”負責人表示，產(chǎn)量增長不僅僅是依靠技術(shù)投資，而且還包括人的因素。就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率而言，俄羅斯落后歐洲數(shù)倍，沒有訓練有素的專業(yè)人才，縮小這一差距是不現(xiàn)實的。因此，俄羅斯各大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商紛紛開設(shè)乳品科學院，烏德穆爾特共和國便擁有這樣的機構(gòu)。