寶寶對食物的挑三揀四有時是源于自我保護，對待新事物人們都會有一種“陌生感”，有的寶寶會因為陌生而產(chǎn)生好奇，進而希望能夠破解并得到答案，但對于敏感、生性小心翼翼的寶寶，陌生會讓他們產(chǎn)生“恐懼”，結(jié)果當(dāng)然就是排斥。的確，對于大多數(shù)寶寶來說，不愿意嘗試新食物，是因為他們不知道這個新食物是否安全，寶寶只會喜歡熟悉的食物，只有這個食物反復(fù)出現(xiàn)在餐桌上，寶寶才會試著去嘗試。

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還有一些漸漸獨立的寶寶，希望自己更加獨立的另一種方式—自己決定吃什么！寶寶從出生到他們學(xué)會自主吃飯以前，一直都是被動的，也就是他們自己基本沒有選擇食物的權(quán)利，唯有的辦法就是把不喜歡吃的食物從嘴里吐出來，但還是無法完全掌握自己的飲食。當(dāng)寶寶能夠獨自進食后，他們開始向家長的權(quán)威挑戰(zhàn)，通過挑選食物來表明自己決定事情的態(tài)度，這與到底吃什么食物沒有很直接的關(guān)系。因此，如果寶寶是在這一心理因素下偏食，當(dāng)父母強制他去吃某一種食物時，就會遭到寶寶的激烈反抗，這時你就要學(xué)會判斷——他是真的不喜歡吃，還是需要一定的自主空間，這時候最需要父母的耐心和細(xì)心了。

兒童偏食的原因 　　

1、想吃啥就給啥：對孩子的飲食要求，總是有求必應(yīng)，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡的好吃的東西吃。

2、零食不離口：五花八門的零食對孩子極具誘惑力，如果養(yǎng)成常吃零食的習(xí)慣，會導(dǎo)致胃腸道消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，食欲下降。

3、父母"包辦"喂食：孩子1歲左右時，父母就應(yīng)該培養(yǎng)他自己動手吃飯的習(xí)慣，但有的孩子四五歲了，大人還堅持喂食，以至影響孩子對吃飯的興趣。

4、邊看電視邊吃飯：這是許多孩子的"通病"，電視中精彩的畫面分散了孩子的食欲，正餐時未吃飽，孩子依靠零食來補充。

5、未把握飲食時間：孩子剛睡下，或剛做完游戲就吃飯，準(zhǔn)備工作不充分，消化液分泌不足，會影響孩子消化功能，容易造成偏食。

6、食物單調(diào)：年輕父母掌勺的小家庭習(xí)慣常做一種飯菜，或者孩子愛吃什么，就總給孩子做什么，吃膩了，偏食也就形成了。

7、父母偏食：有的父母本身有偏食習(xí)慣，在飲食上挑三揀四，在孩子面前常說這不好吃，那也難吃，這就可能使孩子學(xué)大人的樣。

8、烹調(diào)不可口：盡管買了許多好東西，但是父母烹飪技術(shù)不過關(guān)，做得沒有滋味或缺乏變化，孩子不愛吃，不感興趣。

9、餐桌氣氛不良：父母關(guān)系不和，常在餐桌上爭執(zhí)，孩子吃飯時會精神緊張，導(dǎo)致沒有食欲，也會誘發(fā)偏食。