這幾天，又有“大”事件刷爆了朋友圈——針對媽媽們最普遍的三大困擾：寶寶早、中、晚三餐輔食到底吃什么以及怎么吃?中國媽媽一致信賴的大平臺-大V媽媽，攜手開創(chuàng)“5分鐘做大餐”新食代的大品牌——大希地，首家探訪全球最先進的鱈魚工廠，為寶寶輔食的三大難題，找到了同一個答案。

在國外，公認(rèn)“海洋黃金”的鱈魚早已成為寶寶最重要的輔食之一，但國內(nèi)的鱈魚消費尚未形成習(xí)慣和規(guī)模。一方面，市場上魚龍混雜，各種號稱“鱈魚”的產(chǎn)品魚龍混雜，媽媽們不敢買;另一方面，真正的鱈魚大多數(shù)來自遠洋捕撈，產(chǎn)量少，運輸和加工成本高，售價自然水漲船高，很難形成固定消費;最關(guān)鍵的一點：鱈魚的肉質(zhì)嬌嫩，烹飪要求較高，每天忙到飛起的媽媽們，嘗試過一兩次之后，往往知難而退。

寶寶完美輔食 狹鱈全面勝出

一大早，大V媽媽一行就來到了大希地的青島鱈魚研發(fā)中心，全面了解各種海產(chǎn)食材的優(yōu)劣。大希地高管首先詳細介紹了鱈魚的分類，包括真鱈魚(鱈魚品類之一，并非真假之分)、狹鱈魚、銀鱈魚和黑鱈魚等，真鱈魚又包括大西洋鱈魚、太平洋鱈魚、格陵蘭鱈魚幾種。

而市面上常見的低價“鱈魚”，往往都是用“油魚”冒名頂替。它的油脂含量占到體重18%至21%，通常用于提煉工業(yè)用的潤滑劑，成年人食用都可能導(dǎo)致腹瀉、腸胃痙攣等不適反應(yīng)，對于寶寶尚未發(fā)育完善的腸胃系統(tǒng)，無疑是雪上加霜。

聽到這里，媽媽們疑惑了：“貴的鱈魚不能天天買，便宜的油魚不能吃，怎么辦?”

答案就是：狹鱈魚。

因為狹鱈魚也屬于純正鱈魚品種，生活在更純凈的海洋中下層，魚脂中含有兒童發(fā)育必需，同時易吸收的球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白、各種氨基酸、維生素、鈣、鎂、硒等元素，特別是促進智力發(fā)育的DHA，可以說是肉類里幾近完美的寶寶輔食，同時也適合關(guān)注身材健美的辣媽們食用;

更關(guān)鍵的是：與售價高昂的銀鱈魚相比，狹鱈魚的營養(yǎng)不相上下，售價卻僅為銀鱈魚的幾分之一。

媽媽們心動之余，難免有了新疑問：“低價的油魚也能冒充狹鱈魚呀，怎么分?”

在參觀工廠之后，媽媽們自己找到了答案——認(rèn)準(zhǔn)大V店+大希地。

全球領(lǐng)先工廠 極致安全放心

在全球領(lǐng)先的鱈魚加工廠，為了確保外來人員不會帶進去任何污染，大V媽媽們站在特別設(shè)計的參觀走廊上，透過玻璃可以看到清晰看見鱈魚加工操作的全部流程，車間保持恒溫15℃左右，切割、去皮、挑刺、去蟲……整個加工流水線共20分鐘左右，之后馬上進入冷庫冷藏，再通過全程保持在零下18到21℃的順豐冷運，送到消費者手中。

另外，大希地的鱈魚工廠，擁有正規(guī)進口的捕撈配額，以及超大規(guī)模的遠洋捕撈和先進的實時加工作業(yè)能力;并且早已在香港上市，對于上市公司來說，油魚冒充狹鱈魚的利潤，顯然抵不上因為丑聞導(dǎo)致股價大跌甚至破產(chǎn)退市的風(fēng)險。

不僅如此，大希地還采用世界五百強級別的食品巨頭們普遍采用的食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)——瑞士SGS, 從重金屬到微量元素，每批次都會全面檢測，作為創(chuàng)建于1878年，目前世界上最大、資格最老的民間第三方從事產(chǎn)品質(zhì)量控制和技術(shù)鑒定的跨國公司，瑞士SGS是全球領(lǐng)先的檢驗、鑒定、測試和認(rèn)證機構(gòu)，也是通行于美、英、歐盟公認(rèn)的質(zhì)量和誠信基準(zhǔn)。

5分鐘做大餐 新生代家庭的新食代

眼見為實之后，大V媽媽特別期待行程安排里的狹鱈新品會，因為忙與盲的生活節(jié)奏，媽媽們確實無法為了寶寶的輔食，每天都付出長達一兩個小時，精心的挑選、清洗、切配、調(diào)理、烹飪。

所以，當(dāng)大希地的研發(fā)團隊在短短幾分鐘內(nèi)，擺滿一桌琳瑯滿目的鱈魚宴的時候，著實驚艷到了媽媽們。鱈魚沙拉、鱈魚燉豆腐、香酥鱈魚塊、鱈魚餅……你能想得到、想不到的、平時只能在微博美食達人或朋友圈里看到的“別人家寶寶的美食”，不僅配備了多種簡單易行的創(chuàng)意做法，還有烹飪時間同步的視頻教學(xué)，只要跟著做，分分鐘搞定。

另外，大希地還擁有真實履歷的米其林主廚顧問和營養(yǎng)師團隊，超過10萬熱愛生活、健康與美食的社群成員，每次新品推出前，都要舉辦大規(guī)模的新品體驗會，邀請她們幫助評判和提升美味，這意味著你不用再額外花費時間查找或?qū)W習(xí)菜譜，同樣只要5分鐘，輕輕松松，寶寶的輔食花樣翻新，嘗遍亦常新。

認(rèn)準(zhǔn)大V店+大希地 寶寶輔食新天地

活動尾聲的座談會上，大希地創(chuàng)始人Jenny的發(fā)言得到了媽媽們的共鳴與認(rèn)同：“雖然我們擁有真正的法籍米其林大廚顧問，但我們永遠不會無知的宣稱大希地的產(chǎn)品可以媲美米其林星級餐廳;因為這個時代永遠不缺乏夸大其詞的宣傳;缺乏的是：邀請媽媽們走進工廠的透明與坦誠，愿意聆聽用戶心聲并為之行動，能夠讓媽媽們用更少的時間和支出，得到更好的生活，從而對明天滿懷期待。這也是大希地的英文品牌，為什么是HI,TOMORROW的原因。”

而這也是大V平臺的愿景之一：

我們精心嚴(yán)選，媽媽們就可以少花時間挑選，多很多時間陪伴。