在美國嚴(yán)格的食品安全監(jiān)督下，裁定其不會(huì)構(gòu)成重大健康或環(huán)境威脅之后，一種整合了另外兩種魚類基因、比普通鮭魚生長快兩倍的轉(zhuǎn)基因大西洋鮭魚，或?qū)⒊蔀槭澜缟鲜讉€(gè)正式宣布可安全食用的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。

世界首條轉(zhuǎn)基因魚將走向餐桌

據(jù)報(bào)道，美國食品和藥物管理局（FDA）表示，目前尚沒有有力的科學(xué)證據(jù)來禁止其生產(chǎn)，因此它可能很快就會(huì)投入商業(yè)化養(yǎng)殖。此前，因?yàn)橄M(fèi)者極力反對(duì)，使得早已獲準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品迄今仍無法擺上餐桌。

該技術(shù)的支持者認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因鮭魚能簡化養(yǎng)殖，而且可在陸地魚場(chǎng)上生長，因而對(duì)環(huán)境也很友好。更何況，人口的不斷增長，氣候變化及糧食短缺，讓轉(zhuǎn)基因等新技術(shù)的啟用越加合理。

但反對(duì)者卻稱，速生鮭魚的引進(jìn)對(duì)人類健康和環(huán)境都帶來了威脅。還可能為生產(chǎn)其他食用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物大開方便之門，引發(fā)有關(guān)動(dòng)物福利的嚴(yán)重問題。他們還擔(dān)憂，轉(zhuǎn)基因鮭魚可能會(huì)逃到野外，與野生魚雜交，破壞瀕臨滅絕的大西洋鮭魚遺傳。

美國食品藥品管理局在其評(píng)估草案中回應(yīng)，反對(duì)者的擔(dān)憂是沒有根據(jù)的，可能性非常小。