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飲食調(diào)理 打造聰明寶寶

 

 

在出生時(shí),聰明的新生兒可能要比其他孩子更機(jī)警。有些孩子從一開始就能獨(dú)自把頭抬高一會(huì)兒,仿佛在環(huán)顧四周,對(duì)生活有強(qiáng)烈的好奇心。

一個(gè)感覺敏銳、反應(yīng)迅速的嬰兒常常很聰明。在你抱他時(shí),你會(huì)感覺到這一點(diǎn)。如果他似乎避開某個(gè)東西,那就表明他能區(qū)分什么是讓他感到愉快的,什么不是,這也就是心理活動(dòng)的開始。嬰兒越敏感,也就越容易得到滿足。

孩子笑得越早,聰明的可能性就越大。盡管這不是完全可靠的跡象,但它是個(gè)象征。很早就開始笑的嬰兒常常會(huì)成為聰明活潑的兒童。

非常聰明的兒童在出生時(shí)常常大一些、重一些,但也不全是如此。

理由是:大的健康的嬰兒更有可能是由那些懷孕時(shí)得到良好營(yíng)養(yǎng)和關(guān)照的母親生的。這些母親也更可能在家中給予她們的寶寶最好的教育幫助,這在后來的智力測(cè)驗(yàn)中會(huì)表現(xiàn)出來。較重的嬰兒也可能在生活中有心理上的優(yōu)勢(shì),有較好的身體素質(zhì),因而有理由比其他孩子更快活。例如,他們每次可以吃更多的食物,因而不需要頻繁地喂養(yǎng),可以把精力轉(zhuǎn)向更多的智力活動(dòng)方面。此外,父母因不必忙于給孩子喂食和清洗,就可以提供給孩子更多有益的刺激,有更多的時(shí)間與孩子交流。因此,從一出生起,與較輕的孩子相比,較重、較吸引人的孩子可能會(huì)發(fā)現(xiàn)他們處在一個(gè)愉快的、情感上得到支持的世界里,就會(huì)以許多方式利用這種最初的好運(yùn)氣。

新生兒身上不同能力的發(fā)展速度是不同的。盡管這些能力之間有某些關(guān)聯(lián),但是根據(jù)一兩種已測(cè)出的能力的發(fā)展來判斷其他能力的發(fā)展是難以做到的。嬰兒的某些技能與其身體發(fā)育狀況有關(guān),有些與經(jīng)驗(yàn)有關(guān),而有些與兩者都相關(guān)。在設(shè)法判斷孩子聰明的早期跡象時(shí),要把他作為一個(gè)完整的人來看。

總之,聰明兒童在發(fā)展中各個(gè)方面都超前,在父母的幫助下,他們是有可能保持住這一優(yōu)勢(shì)的。

那么,在后期父母應(yīng)該如何打造聰明寶寶呢?

 

教你輕松喂出孩子聰明大腦

寶寶出生后,母乳喂養(yǎng)必不可少。因?yàn)槟溉橹泻械呐;撬?,既能促進(jìn)腦細(xì)胞增殖,又具有促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)形成及延長(zhǎng)神經(jīng)細(xì)胞存活時(shí)間的作用,所以,母乳中的?;撬嵩趯殞毜哪X發(fā)育進(jìn)程中發(fā)揮著重要的作用。

一些專家還認(rèn)為,母乳中可能含有一種能夠促進(jìn)大腦加速發(fā)育的"聰明激素",有增加?jì)雰褐悄艿墓π?。?jiān)持母乳喂養(yǎng)的寶寶會(huì)有更強(qiáng)的抵抗力,不易生病,還會(huì)更加聰明。

讓蔬菜成為寶寶喜歡的食物

研究發(fā)現(xiàn),蔬菜中既富含大腦正常發(fā)育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E,又很容易被腸道吸收。如果讓寶貝大量吃蔬菜,就會(huì)使血液中的維生素C水平增高。專家們?cè)詳?shù)百名兒童為研究對(duì)象,發(fā)現(xiàn)每100毫升血液中含維生素C達(dá)到1.1毫克的孩子,智商要高出別人5分。

可見,多吃蔬菜會(huì)對(duì)寶寶的大腦正常生長(zhǎng)發(fā)育很有益處。研究專家指出,蔬菜是兒童的智慧能源。

在寶寶的食譜中多些健腦食品

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究已經(jīng)證實(shí),以下食品對(duì)于嬰幼兒具有良好的益智作用,如果在飲食上多注意安排,有助于寶貝的大腦發(fā)育:

*魚類研究發(fā)現(xiàn),魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分,都是腦細(xì)胞發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,吃魚和吃含魚油豐富的食物對(duì)寶貝的大腦發(fā)育非常重要,特別是在發(fā)育早期。

*蛋類雞蛋中的蛋白質(zhì)非常優(yōu)良,吸收率也很高。蛋黃中的卵磷脂經(jīng)腸道消化酶的作用,釋放出來的膽堿可直接進(jìn)入腦部,與醋酸結(jié)合生成神經(jīng)傳遞介質(zhì),有利于智力發(fā)育并改善記憶力。同時(shí),蛋黃中的鐵、磷含量較多,均有助于大腦發(fā)育。

*動(dòng)物內(nèi)臟主要指腦、心、肝和腎等,它們均含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類等,是大腦發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

*大豆及其制品均富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì),大豆油還富含多種不飽和脂肪酸及磷脂,對(duì)大腦發(fā)育很有益。

*蔬菜、水果及核桃富含維生素A、B、C、E等,特別是核桃仁的脂肪酸,是大腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常食用不僅會(huì)促進(jìn)大腦發(fā)育,還會(huì)提高大腦的功能及活力,并防止腦神經(jīng)功能發(fā)生障礙。

*牛奶富含大腦主要的7種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如所含的乳糖、豐富的維生素及色氨酸等,對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成和發(fā)育有重要作用。

每天給寶寶吃營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐

空腹一夜后身體的各個(gè)器官包括大腦在內(nèi),都需補(bǔ)充富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等健腦食物,這時(shí)的營(yíng)養(yǎng)利用率要高于其他兩餐。調(diào)查顯示,平時(shí)不吃早餐的孩子與吃早餐的孩子相比,在記憶方面有明顯的差別。研究專家的一項(xiàng)測(cè)定也表明,不吃早餐孩子的智商得分要比堅(jiān)持吃早餐的孩子低10%-15%。

聰明的媽媽一定要給寶寶養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣,因?yàn)樵绮腿缤粍┭a(bǔ)腦靈藥。

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