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研究:孕期多吃豆制品可減少患抑郁的風險

營養(yǎng)飲食

2016年11月10日

日本一個研究小組最新發(fā)現(xiàn),多吃豆腐、納豆等豆制品的孕婦孕期患抑郁癥比例較低,這可能是大豆中的異黃酮發(fā)揮了作用。

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日本愛媛大學日前發(fā)布公報說,該校和東京大學等機構研究人員合作開展了這項研究。研究小組以1745名孕婦為對象,在排除吸煙、收入、年齡等影響因素后,調查分析了她們的精神健康狀況和日常生活中豆腐、納豆、醬湯等豆制品的攝入水平。

研究小組根據(jù)參與研究的孕婦豆制品攝入量將她們分為4組,重點分析了豆制品攝入量與孕期抑郁癥的關系。結果顯示,參與研究孕婦整體上患孕期抑郁癥比例為19.3%。孕期攝取的豆制品越多,患抑郁癥的比例就越低。其中豆制品攝入最多一組(平均每天攝取約93克)和最少一組(平均每天攝取約21克)相比,患抑郁癥的比例要低37%。

研究小組認為,女性在生產(chǎn)前后體內雌激素水平變動較大,容易患抑郁癥;而大豆中含有的異黃酮具有類似雌激素的作用,可能具有抑制抑郁癥的效果。

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來源: 作者:王孟文

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