小兒外科飲食護(hù)理指導(dǎo)（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

寶寶住院后，根據(jù)病情和治療的需要，外科醫(yī)生會(huì)給寶寶不同的飲食醫(yī)囑，同時(shí)病區(qū)責(zé)任護(hù)士也會(huì)指導(dǎo)家長(zhǎng)如何喂養(yǎng)寶寶。為了便于家長(zhǎng)對(duì)寶寶的日常護(hù)理，我們將常見(jiàn)的幾種飲食護(hù)理相關(guān)知識(shí)告知如下：

禁食水

指寶寶不能用口進(jìn)食任何食物和水。常見(jiàn)于腹部急診的患兒；術(shù)后胃腸道功能未恢復(fù)的患兒；術(shù)前準(zhǔn)備或某些特殊檢查準(zhǔn)備。嬰兒不能進(jìn)食時(shí)常伴有劇烈的哭鬧，家長(zhǎng)可以用安撫奶嘴暫時(shí)替代；對(duì)于年齡稍大、可以交流的寶寶，通過(guò)講道理或轉(zhuǎn)移注意力（講故事、聽(tīng)音樂(lè)、玩玩具等）的方法也可以由一定效果。禁食水期間，責(zé)任護(hù)士會(huì)按時(shí)對(duì)寶寶進(jìn)行口腔護(hù)理，保持口腔的清潔衛(wèi)生，防止細(xì)菌感染等。

流食

寶寶可以進(jìn)食溫開(kāi)水、果汁、牛奶、米湯、藕粉、菜湯、魚(yú)湯等等。一般適合胃腸功能剛剛恢復(fù)的患兒。在喂食時(shí)，應(yīng)少量多餐。腹部手術(shù)的寶寶慎用易脹氣的甜食，在喂養(yǎng)過(guò)程中注意觀察寶寶的反應(yīng)，如有嘔吐應(yīng)當(dāng)立即停止喂養(yǎng)，并將頭偏向一側(cè)，及時(shí)通知醫(yī)生和護(hù)士進(jìn)行處理。

半流食

在可以食用的流質(zhì)食物基礎(chǔ)上，增加各種粥（肉末粥、碎菜粥、蛋花粥）、面片湯、餛飩、蒸蛋羹、蛋花湯、果泥、菜泥、肉末等，其注意事項(xiàng)同流食。

軟食：

食物軟爛，少含纖維素。禁用煎炸食物和硬果類(lèi)。如：面條、軟飯、餛飩、饅頭、包子、各種豆腐等。

普食

指寶寶飲食同日常飲食相同，常見(jiàn)于手術(shù)準(zhǔn)備期或非腹部手術(shù)麻醉清醒后或腹部手術(shù)胃腸道功能已恢復(fù)正常的寶寶。

溫馨提示：

同樣的飲食醫(yī)囑對(duì)于不同疾病側(cè)重點(diǎn)也不同。如同為普食，對(duì)于骨折的寶寶，由于長(zhǎng)期臥床，應(yīng)多進(jìn)食富含纖維的食物，保持大便通暢。而對(duì)于巨結(jié)腸的寶寶，術(shù)前應(yīng)進(jìn)食無(wú)渣飲食，有利于術(shù)前的飲食準(zhǔn)備。因此，根據(jù)不同疾病或治療的不同階段，責(zé)任護(hù)士會(huì)進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)，如有疑問(wèn)，請(qǐng)及時(shí)咨詢。

所有的寶寶在進(jìn)食時(shí)應(yīng)當(dāng)避免油煎、炸、辛辣、刺激性大及太油膩的食物或強(qiáng)烈的調(diào)味品，也不宜進(jìn)食硬而不消化的食物。

對(duì)于母乳喂養(yǎng)或全牛奶喂養(yǎng)的寶寶，應(yīng)注意保持食物的新鮮，母乳不宜提前擠出備用，以免細(xì)菌污染，引起腹瀉。