5月13日—15日間，備受關注的SIALCHINA第十五屆中國國際食品飲料展覽會在上?；馃崤e辦。

作為國內(nèi)及全亞洲最具規(guī)模及影響力的國際食品展，SAIL CHINA最大的亮點在于，組委會每年會面向全世界參展商，公開舉辦新產(chǎn)品趨勢及創(chuàng)新大獎評選活動，堪稱國際最具權威的食品類新產(chǎn)品趨勢風向標。記者剛剛獲悉，伊利旗下高端嬰幼兒奶粉品牌托菲爾，一舉斬獲新產(chǎn)品創(chuàng)新大獎。在各大奶粉品牌群雄逐鹿的今天，剛剛上市不久的托菲爾新品，是憑借怎樣的優(yōu)勢受到國際食品行業(yè)獎項的垂青呢？

創(chuàng)新科技讓體驗很“舒適”

在當下，國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場競爭頗為激烈。各大奶粉廠商紛紛打出功能牌一較高下。奶粉中各種輔助嬰幼兒身體成長發(fā)育的營養(yǎng)素被市場炒的火熱。殊不知，嬰幼兒胃腸道吸收這一關鍵因素被人們所忽略。然而，托菲爾卻突破性的將寶寶胃腸道舒適體驗作為產(chǎn)品最重要的關鍵要素。其三大創(chuàng)新科技讓眾多業(yè)內(nèi)人士及消費者為之贊嘆：

創(chuàng)新1：托菲爾奶粉配方所擁有創(chuàng)新科技的蛋白酶水解技術，能夠?qū)胗變喝粘ｏ嬍尺^程中攝入的大分子物質(zhì)，變成更易消化吸收的小分子物質(zhì)，使蛋白小分子更容易滲透到寶寶體內(nèi)，從而減輕寶寶胃腸道負擔。

創(chuàng)新2：托菲爾奶粉的專家發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒腸道系統(tǒng)的自身屏障作用較弱，無法有效隔離難消化的大分子物質(zhì)和有害物質(zhì)，使得夾雜著許多過敏原的大分子蛋白對寶寶的健康產(chǎn)生侵害。托菲爾獨特的蛋白酶水解技術，可以巧妙地將過敏原片段減小，去除牛奶蛋白中的致敏組分，在保持原有營養(yǎng)價值的同時，降低過敏發(fā)生風險23%，減少寶寶哭鬧時間，全面提升營養(yǎng)吸收率。

創(chuàng)新3：托菲爾配方融合歐洲百年益生菌科研成果技術的BID?復合益生菌，能穩(wěn)定定植于腸道的上、下段部位，促進腸壁細胞間的結構更加緊密，從而阻止有害物質(zhì)侵入寶寶身體，防止腹瀉和消化道感染，提升腸道免疫應答，建立完善的腸道舒適屏障，增強寶寶的舒適體驗。

以上這三大創(chuàng)新科技促使托菲爾短期內(nèi)在市場上引起了不小的關注。高端科技與獨特舒適配方的完美結合也突顯了托菲爾的產(chǎn)品魅力與品牌形象。

國際大獎垂青“舒適配方”

據(jù)了解，托菲爾是伊利集團全球戰(zhàn)略的重要一環(huán)。國內(nèi)乳企巨頭伊利集團在歐洲建立了迄今為止規(guī)格最高的海外研發(fā)中心。該研發(fā)中心由伊利集團聯(lián)合歐洲生命科學領域的頂尖學府——瓦赫寧根大學，與歐洲“食品谷”15000余名科研人員共同組建，并力邀全球?qū)＜叶α用丝蒲袌F隊。

未來國內(nèi)乳粉市場不光需要補充各種營養(yǎng)素的功能性奶粉，同時，更需要能夠系統(tǒng)調(diào)節(jié)嬰幼兒身體內(nèi)部平衡，給予寶寶舒適度高端體驗的“舒適配方”奶粉。托菲爾的出現(xiàn)，為國內(nèi)乳企的未來發(fā)展之路照亮了一盞明燈。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，托菲爾及其舒適配方的誕生對國內(nèi)乳粉市場具有非凡意義。通過與國際頂尖行業(yè)研究機構的合作交流，伊利將進一步完善自身的布局和發(fā)展。同時，此舉也將帶動國內(nèi)其他乳企加入到嬰幼兒舒適配方的領域中。這一方面反映出伊利作為國內(nèi)乳業(yè)巨頭的不俗實力，另一方面也反映出伊利在乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈建設方面所作出的不懈努力。

本次托菲爾獲得SIAL CHINA創(chuàng)新大獎對品牌及行業(yè)未來的發(fā)展具有深遠意義。SIAL國際食品展覽會是全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易會，本次SIAL CHINA創(chuàng)新大獎鎖定托菲爾，充分說明市場及消費者對舒適配方奶粉的支持和認可。在這樣的過程中，伊利也讓更多國內(nèi)外從業(yè)者感受到了中國企業(yè)昂首闊步的發(fā)展魄力。作為國內(nèi)乳企的一面旗幟，伊利正以龐大的科研團隊和科技創(chuàng)新實力，引領國內(nèi)乳品行業(yè)不斷前行。