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健康貼士:吃鹽多會(huì)影響寶寶骨骼生長(zhǎng)嗎

生長(zhǎng)發(fā)育

2013年08月21日

如果寶寶長(zhǎng)期食用鹽分過(guò)高的食物,不僅會(huì)影響寶寶將來(lái)的味覺(jué),日后還有肯能個(gè)引發(fā)腎病,心臟病或是高血壓等疾病,而且寶寶吃鹽太多這將嚴(yán)重寶寶的骨骼生長(zhǎng)。兒童營(yíng)養(yǎng)師指出,寶寶平時(shí)比較喜歡吃的早餐腸粉,其鹽分含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)了,各位爸爸媽媽在給寶寶準(zhǔn)備早餐千萬(wàn)要注意。

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血壓高鈉質(zhì)作怪

為什么食鹽會(huì)與高血壓和心臟病有關(guān)呢?其實(shí)當(dāng)中元兇是鹽中的鈉質(zhì)(鹽內(nèi)大概有百分之四十是鈉質(zhì))。當(dāng)我們攝取過(guò)多鈉質(zhì),鈉離子會(huì)像海綿般將水分留住在體內(nèi)。身體便會(huì)積著多余水分,除了會(huì)引起水腫,還會(huì)令血液容量大增,導(dǎo)致高血壓,患心臟病的機(jī)會(huì)也較大,同時(shí)腎功能亦受影響。雖然這些只屬慢性疾患,病情出現(xiàn)可能是多年后的事,但家長(zhǎng)為免寶寶日后患這些致命疾病,還是要控制那你的食鹽量。

食量太咸鈣質(zhì)流失

寶寶腎功能沒(méi)有發(fā)育成熟,因此身體排鈉能力也比較低,每天鹽分?jǐn)z取亦相對(duì)較少。如果寶寶長(zhǎng)期吃太咸的東西,還會(huì)影響骨骼生長(zhǎng)。因?yàn)殁c質(zhì)與鈣質(zhì)同屬礦物質(zhì),經(jīng)過(guò)腎臟時(shí),鈉質(zhì)會(huì)較鈣質(zhì)優(yōu)先被身體回收再用,故攝取太多鈉質(zhì),會(huì)間接增加鈣質(zhì)在尿液中流失,影響小朋友骨骼發(fā)展,如果骨骼不夠堅(jiān)硬強(qiáng)壯,更可能增日后患骨質(zhì)疏松癥的機(jī)會(huì)。

從小培養(yǎng)寶寶的清淡口味很重要

兒童營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為,小寶寶的口味其實(shí)跟隨父母的,如果爸爸媽媽的比較喜歡吃咸的食物,那寶寶也會(huì)跟著喜歡吃咸。因此從小就培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成清淡的口味十分重要。比方說(shuō)可以給寶寶們吃一些雞蛋,谷麥三文治,用麥包作為早餐等。平時(shí)里媽媽做菜的時(shí)候最好使用一些新鮮的材料,盡量避免食用罐頭或者腌制的食物如臘味,咸魚(yú)、腌菜等;香料也做好是天然的,比方說(shuō)多采用姜,蒜茸,蔥等,少放點(diǎn)雞粉,豉油,和鹽。

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來(lái)源: 作者:wangrui

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