分娩之后，新媽媽多少會傷些元氣，需要用氣血雙補的食物和中藥加以調(diào)理。下面親貝網(wǎng)育兒知識(http://yuer.qinbei.com/)專家就介紹幾款為新媽媽制定的營養(yǎng)配餐：

阿膠紅糖蒸雞蛋：

原料：阿膠15克、雞蛋2個。

調(diào)料：紅糖15克、蜂蜜5克。

做法：

1.把整塊的阿膠敲碎，取15克用溫水煬化。

2、雞蛋打散攪拌均勻，紅糖用溫水化開備用。

3、把煬化的阿膠和化開的紅糖水兌入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是1：1。

4、把混合蛋液注入燉盅里，小心撇去浮沫，蓋上蓋子上屜蒸15分鐘。

5、整好的水蛋光滑細膩、沒有蜂窩，在水蛋表面澆一茶匙蜂蜜即可。

食療功效：

雞蛋營養(yǎng)豐富，尤其是含完全蛋白和鐵比較多，是月子期間最佳補品之一。阿膠有生血、止血的功效.對子宮出血具有輔療作用。紅糖性溫，可健脾暖胃，益氣補血，活血散瘀，可幫助產(chǎn)婦補血、散寒和補充熱量。用阿膠紅糖燉水蛋既養(yǎng)身又可補血，對產(chǎn)后惡露也有很好的食療作用。

當歸黨參燉乳鴿：

原料：乳鴿1只、當歸10克(需要提醒的是，當歸氣味較重，用時需提前浸泡，如果新媽媽不適應可以酌減)、黨參20克、姜片5克。

調(diào)料：鹽1/3茶匙、雞粉1/2茶匙、花雕酒1湯匙、高湯3杯。

做法：

1、乳鴿剁成核桃塊大小，當歸、黃芪用清水浸泡備用。

2、把剁好的乳鴿用開水焯透，并沖洗干凈。

3、湯煲中放入高湯、鴿子塊、姜片和當歸、黃芪，大火燒開撇去浮沫，改小火煲1.5小時后，調(diào)味即可。

食療功效：

當歸為女性養(yǎng)生保健之藥，有補血養(yǎng)生的功效。黨參補齊溫而不燥。鴿肉可補肝強腎、益氣養(yǎng)血、清熱去毒、生津解渴，對產(chǎn)后體弱，血虛頭暈有很好的補益作用。另外，鴿肉蛋白質(zhì)含量為24.47%，遠超過一 般肉類，且消化吸收率在95%以上，更適合新媽媽產(chǎn)后的 傷口愈合和康復的需要。