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天然食物并非零風(fēng)險

生長發(fā)育

2010年08月16日

  加工食品讓人感覺不安全,其實部分天然食物也可誘發(fā)性早熟。

天然食物并非零風(fēng)險

  天然食物并非零風(fēng)險

  梁立陽說,食物是否干擾內(nèi)分泌與食物是否天然無關(guān),而跟其化學(xué)結(jié)構(gòu)有關(guān)。像雪蛤、冬蟲夏草、人參、西洋參里面的促性腺素含量較高,圍青春期的孩子(6~8歲的女孩、7~10歲的男孩)常吃容易誘發(fā)性早熟。家長不要認為這些是天然補品,而讓孩子長期服用。

  另外,雞鴨鵝等家禽的脖子也不要給孩子吃。因為禽肉中的促熟劑的殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中。廣州人愛煲靚湯,動物鞭別給孩子吃,因為性器官也可能殘留性激素。

  反季節(jié)的水果是人類的進步,正規(guī)操作的情況下應(yīng)該是由溫室大棚種植出來。但部分不法商人會運用促熟劑幫助水果成熟,所以,為慎重起見,吃當季水果更保險點。

  很多孩子喜歡的油炸類食品,特別是炸雞、炸薯條和薯片等,過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?,造成肥胖引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致性早熟;而且食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后,高溫使其氧化變性,也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。

  對于品種繁多的保健品,梁立陽建議家長把握一個原則:成分不明的別給孩子吃。因為有些保健品、口服液可被添加激素。

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