飲食不當(dāng)是導(dǎo)致兒童性早熟的首要因素，從目前掌握的情況看，主要有如下四大類(lèi)問(wèn)題食物。

　　性早熟兒童近20年來(lái)在我國(guó)逐年增多，至上世紀(jì)90年代中期達(dá)到高峰，有的專(zhuān)科門(mén)診甚至常常爆滿(mǎn)。“究竟給孩子吃什么好？”所有的家長(zhǎng)都焦慮地問(wèn)著同一個(gè)問(wèn)題，而這恰恰是醫(yī)生們最難回答的問(wèn)題。因?yàn)樗隽伺R床醫(yī)學(xué)的范圍，牽涉到營(yíng)養(yǎng)、食品安全等其他領(lǐng)域，乃至食物鏈監(jiān)管體制和諸多的社會(huì)問(wèn)題。

　　漂亮水果

　　1、漂亮水果

　　很多家長(zhǎng)疼愛(ài)孩子，不惜花費(fèi)給孩子買(mǎi)新鮮的水果吃，本以為新鮮的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，殊不知一些光鮮的水果卻是用“催熟劑”催出來(lái)的。

　　由于冬天作物生長(zhǎng)得比較緩慢，如果使用了“催熟劑”，便會(huì)縮短生長(zhǎng)周期，提高產(chǎn)量；而到了春季，為了趕著提前采摘上市，不法人員也會(huì)在一些蔬菜水果中使用“催熟劑”。經(jīng)常用來(lái)起催化作用的除了“催熟劑”之外，還有“催紅劑”、“催大劑”等。因此，有些水果看上去又紅、又大，其實(shí)是披著美麗外衣的“毒水果”。通常被選擇使用催化劑的水果蔬菜有草莓、大棗、芒果、櫻桃、西紅柿、西瓜、葡萄、黃瓜等，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要擦亮慧眼。

　　催化劑對(duì)人體的損害主要有兩個(gè)方面：

　?。╨）催化劑含有大量的激素類(lèi)成分。無(wú)論是植物性還是動(dòng)物性食物，天然狀態(tài)下都含有一定量的激素，只不過(guò)含量很少，不會(huì)對(duì)人體造成不良影響。而催化劑中的激素含量就高多了，這些激素成分進(jìn)入了蔬菜水果當(dāng)中，如果孩子經(jīng)常吃這些被催化的食物，便有導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂的危險(xiǎn)。

　?。?）含有促使激素分泌的成分。催化劑中的這些成分使孩子體內(nèi)的性激素異常分泌，導(dǎo)致性早熟出現(xiàn)。