當驗孕棒出現(xiàn)兩條線后，孕媽咪的心情一定是相當雀躍，開始積極攝取各種營養(yǎng)，甚至會采購保健食品或補品，提供胎兒成長所需。不過，在孕期真的需要額外補充營養(yǎng)品嗎？事實上，若孕媽咪平日保持良好的飲食習慣，均衡攝取六大類食物，就無須額外補充，但若有偏食、外食等特殊狀況者，則應該遵循膳食營養(yǎng)素參考攝取量，以酌量補充。

醫(yī)師表示，若孕媽咪的活動強度適中，在懷孕初期，每日必須攝取1900大卡的熱量，并且均衡的攝取六大類食物，包括全谷根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類；懷孕中后期則再額外補充300大卡的熱量，并從六大類食物中增加全谷根莖類半碗、肉類1兩蔬菜類、半碗及水果1顆拳頭大小即可。

保健食品 可從天然食物中攝取

市面上的保健食品琳瑯滿目，常讓人看得眼花撩亂，而且經(jīng)常強調(diào)具有強身健體的功效，但事實真是如此嗎？

Q1.多補充葉酸錠才能增強胎兒神經(jīng)管發(fā)育？

孕媽咪確實應于孕期多補充葉酸，尤其是懷孕初期，此時正值胎兒腦部中樞神經(jīng)發(fā)展最快速的時期，若過度缺乏葉酸，會使胎兒大腦與脊髓的神經(jīng)管產(chǎn)生缺陷。為了預防因缺乏葉酸所造成的缺陷，「國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量」建議，育齡婦女每日應攝取400微克，準備懷孕的女性則要在受孕前的1個月至懷孕期間，每日攝取600微克，供給自身和胎兒所需。

葉酸廣泛存在于許多食物中，包括綠色蔬菜、瘦肉、肝臟、酵母、黃豆制品等，其中，又以綠色蔬菜含量最高，100公克的菠菜約含230微克、100公克的紅莧菜約含120微克。孕媽咪應先從日常飲食中攝取，若分量不足，再請醫(yī)師開立處方，額外補充葉酸錠。

Q2.多補充維生素B群才能改善孕吐？

不少孕媽咪于懷孕初期都會有孕吐的情形，主要是身體為了穩(wěn)定子宮環(huán)境，使胚胎能順利成長，因而分泌大量的黃體素。不過，在分泌黃體素的同時，亦會影響腸胃道平滑肌的蠕動，造成胃口下降、消化不良，產(chǎn)生孕吐。

若出現(xiàn)孕吐的孕媽咪，應先調(diào)整飲食，像是減少攝取油脂類過多的食物；少量多餐；在飲用飲料或湯汁的同時，要避免吃固體類食物；每日起床后先吃一點干糧，例如：小餅干、饅頭等，讓胃里存有一些食物。倘若依舊無法改善孕吐，應進一步求診，由醫(yī)師判斷是否孕吐情形過于嚴重或體內(nèi)維生素B群不足所致，才決定有無需要額外補充錠劑。

Q3.要額外補充綜合維生素？

綜合維生素包含維生素A、C、D、E、K、B群、葉酸及其他微量礦物質(zhì)，若孕媽咪已從天然食物中攝取足夠的分量，就無須額外補充。醫(yī)師強調(diào)，孕期較易缺乏維生素維生素B1、B2、B6、B12與煙堿素，其中，維生素B1、B2、B6、煙堿素的需求量是伴隨熱量與蛋白質(zhì)的增加而升高，維生素B1常見的食物來源為小麥胚芽，其他諸如堅果、瘦肉、肝臟、大豆及其制品等；維生素B2大部分存在于動植物組織和牛奶、乳制品和強化谷類的食物；維生素B6存在于各種肉類與全谷類；煙堿素存在于動物肝臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚貝類、蛋奶類、乳酪、糙米、胚芽米、酵母、香菇、紫菜等；至于維生素B12，多屬動物性食物，以肝臟與肉類含量最多，若孕媽咪為全素食者，更要多補充維生素B12。

Q4.多補充鐵劑才能預防貧血？

孕媽咪確實應多補充鐵質(zhì)，除了預防自身貧血與供應胎兒成長所需之外，也要大量儲存于胎兒體內(nèi)，使寶寶出生后4個月內(nèi)繼續(xù)使用，因為寶寶出生后的主食為母奶或配方奶，均不含鐵質(zhì)，因此，必須仰賴孕媽咪在孕期多攝取含鐵量高的食物?；旧希瑧言谐酢⒅衅诘囊惶鞌z取量為15毫克，后期則是45毫克，常見食物來源包括深綠色蔬菜、紅肉、貝類、肝臟、腎臟等食物，若無法從平日飲食中攝取足夠的鐵質(zhì)，才需額外補充鐵劑。

Q5.多補充檸檬酸鈣才不容易脹氣？

孕期為了增強胎兒骨骼發(fā)育，孕媽咪多會攝取鈣質(zhì)，甚至補充鈣片，常見的鈣片來源為檸檬酸鈣和碳酸鈣，若孕媽咪補充的是檸檬酸鈣，因為吸收率較高，不太容易產(chǎn)生脹氣，但若有脹氣情形，則無法靠食用檸檬酸鈣抑制，反而應減少攝取易脹氣的食物，例如：豆類、高麗菜、洋蔥、青椒等；若孕媽咪補充的是碳酸鈣，由于不溶于水，容易與胃酸作用產(chǎn)生氣體，造成脹氣，故不建議攝取過多。

孕媽咪補充鈣片時，除了避免脹氣外，也要注意鈣離子的含量和吸收率，因為這類保健食品屬于加工制品，吸收率不如天然食物來得好，建議多從日常飲食中獲得鈣質(zhì)為宜。以常見的食物來源牛奶為例，1杯240c.c.約含240毫克的鈣質(zhì)，且內(nèi)含維生素D，可幫助鈣質(zhì)吸收。

Q6.多補充魚油，寶寶才會更聰明？

若孕媽咪適度補充魚油，確實可以幫助胎兒腦部神經(jīng)發(fā)育，因為魚油中富含豐富的DHA，DHA正是促進大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素，建議應先從平日飲食中下手，深海魚類中的鱈魚、鮭魚不僅有DHA，還具EPA、胺基酸、卵磷脂、鉀、鋅、鈣等營養(yǎng)素。此外，孕媽咪也可多吃亞麻仁油，幫助體內(nèi)合成DHA。

值得注意的是挑選深海魚類時，應慎選魚種，不少魚類均有汞污染的問題，像是鯊魚、馬頭魚、馬加魚等，可能會引起重金屬中毒，建議避免吃來路不明的魚，并且交替食用深海魚與近海魚，免得身體出現(xiàn)不適的情形。

Q7.多補充綠藻錠才能預防便秘？

綠藻錠中富含膳食纖維，食用后確實能預防便秘，但便秘與膳食纖維、水分攝取量有關，若孕媽咪有便秘問題，不妨多吃高纖蔬果，每日起床后先喝一杯500c.c.的溫開水，讓腸胃稍微蠕動，再逐步攝取1500c.c.的水量。養(yǎng)成規(guī)律運動與排便的習慣，以預防便秘。

Q8.多喝孕婦奶粉才能補充不足的營養(yǎng)？

孕婦奶粉屬于全面性的營養(yǎng)補充品，含葉酸、維生素C、鐵質(zhì)等，大約占孕媽咪每日所需營養(yǎng)素的一半，因此，應該酌量飲用。若孕媽咪已飲用孕婦奶粉，就不應再額外攝取其他營養(yǎng)品，否則會有過量的風險。

養(yǎng)生補品 多屬加工食品

不少孕媽咪懷孕后，擔心身體營養(yǎng)不足，多會購買溫熱的滋補品。不過，市售的養(yǎng)生補品多屬于加工食品，且價格不斐，若孕媽咪希望能夠多補充營養(yǎng)，還是從天然食物中取得較佳。

Q1.多吃燕窩、魚翅才能生出健康寶寶？

想要生出健康的寶寶，首重孕期的營養(yǎng)均衡，若只單靠食用燕窩、魚翅，并不能擁有全面性的營養(yǎng)補充。站在營養(yǎng)學的角度來說，燕窩、魚翅中的膠原蛋白其實是一般的蛋白質(zhì)，孕媽咪從日常生活中的豆魚肉蛋類食物獲得即可。

此外，燕窩、魚翅屬于單價較高的補品，攝取之前應先衡量自身的經(jīng)濟狀況再做購買。再者，市售的燕窩、魚翅幾乎都被包裝成小罐的加工制品，不僅內(nèi)含的蛋白質(zhì)有限，孕期食用過多也不宜。

Q2.多喝雞精可以養(yǎng)顏美容、補充體力？

雞精屬于蛋白質(zhì)的一種，富含分子較小的胺基酸，身體容易吸收，并能快速轉(zhuǎn)化成人體所需物質(zhì)。當身體從食物中攝取蛋白質(zhì)后，會視身體各部位所需來進行補足作用，例如：肌肉受傷時，吃蛋白質(zhì)便可幫助修復，因此，多喝雞精不一定有助于養(yǎng)顏美容、補體力，但確實可以改善身體健康。

Q3.多喝大骨湯才能補鈣？

多喝大骨湯并不能補充鈣質(zhì)，因為骨骼中的鈣幾乎無法融入湯里，若孕媽咪想要補鈣，可以多喝牛奶，只要每日飲用2杯（1杯240c.c.）就已接近衛(wèi)生福利部所訂定的一半攝取量，另一半則可從豆類制品，例如：豆干、豆腐，獲取足夠的鈣質(zhì)。

Q4.多吃珍珠粉可以補充鈣質(zhì)？

雖然珍珠粉含有碳酸鈣，但目前尚未有研究針對珍珠粉的鈣質(zhì)含量進行分析，若孕媽咪想要靠食用珍珠粉獲取鈣質(zhì)，亦較無法掌握攝取量，建議從日常飲食中獲取即可。