隨著近幾年癌癥患病率的直線上升，癌癥已經(jīng)再也不是遙不可及的疾病了。對癌癥的恐懼使得人們對健康的關(guān)注越來越高。比如之前就有報道說一個白領(lǐng)男士擔心患肺癌，辭去了北京的高薪工作回了老家。然而真的需要如此謹慎小心的預防癌癥嗎？世界癌癥研究基金會研究發(fā)現(xiàn)，其實生活中做出一些簡單改變能有效防癌。

世界癌癥研究基金會研究 常做這些能防癌（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

第一 水果蔬菜當零食

隨著薯片、糖果等高脂高熱量食物充斥生活，肥胖、高血壓等多種慢病高發(fā)，特別是高油脂食物的大量攝入，已被多項研究證實是導致腸癌高發(fā)的風險因素之一。所以，吃零食最好選擇低脂低熱量食物，可以有效控制住體重，美國研究證實，每天多攝入100卡路里的食物，一年就會增胖10斤?？梢?，選擇好零食的種類，對控制熱量攝入十分必要。

建議少吃薯片、火腿腸等高油高脂食物，可以選擇蔬菜、水果等食物增加纖維素的攝入，這樣既可以增強飽腹感，也可以減少熱量的攝入。尤長宣表示，國內(nèi)外多項研究均證實，纖維素的攝入是預防消化系統(tǒng)癌癥的有效手段，每天吃一點，不要太多，如半個胡蘿卜、一個蘋果等都是很好的零食選擇。此外，還可以適當吃點粗糧，其飽腹感強，也能一定量地減少其他食物的攝入，減少過多熱量的堆積，進而將體重維持在合理范圍內(nèi)。

第三 告別加工食品

喝粥吃咸菜，不少人的早餐就這么打發(fā)了，有時工作忙，方便面里泡根肉腸，或者咸菜就饅頭，一頓午飯就搞定了。雖然這些加工類肉食吃起來下飯，也經(jīng)濟實惠，但這其中的亞硝酸鹽卻可能給健康帶來不利影響。亞硝酸鹽作為一種食品添加劑，廣泛使用在加工類食品中，主要是用來防止食物變質(zhì)、提高食物色澤，勾起人的食欲。但大量研究證實，亞硝酸鹽在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成亞硝胺，可能存在高致癌風險，國外有研究顯示，亞硝酸鹽是導致食道癌、腸癌、肝癌、胃癌等十多種癌癥的罪魁禍首之一。因此，建議人們減少加工食品的攝入。另外，平時吃飯時少吃點鹽，口味淡一些也有益于健康，畢竟高鹽飲食會導致高血壓的產(chǎn)生。如果想提升菜的口感，可以多放一些其他佐料，如辣椒、大蒜、姜等。很多加工食品是高鹽高脂的重口味食物，還會加重人們的口味，因此從口味上進行改變，也能在一定程度上減少加工食品的攝入量。

第四 一周吃三頓素

生活變好了，只能過節(jié)吃頓肉的時代一去不復返。每天雞鴨魚肉的飲食成了家常便飯。長久下來，肥胖、高血壓、糖尿病、高脂 血癥就不請自來了。紅肉攝入太多也會增加罹患腸癌的風險，因此每周找出一天或者三頓飯的時間不要吃肉，是很好的控制體重的方式。在這三餐中，可以多攝入蔬 菜，也可以多吃點豆制品，以保證蛋白質(zhì)的攝入。需要注意的是，很多人認為一天不吃肉，就做到了健康飲食，其實是不對的，如果其他6天都是大魚大肉、胡吃海 喝，禁肉就起不到應有的作用。因此，其他幾天，肉食的攝入量也應控制在每人每天50~75克紅肉和50~100克白肉之間。

第五 減頓酒，少支煙

戒煙限酒有益健康，能減少患癌概率。吸煙可導致約85%的肺癌死亡，80%的喉、咽、口腔和唇癌死亡，75%的食道癌死亡，45%的膀胱癌死亡，30%的宮頸癌和胰腺癌死亡，以及20%的胃癌死亡。吸煙者的癌癥死亡率比非吸煙者高2倍，重度吸煙者則高4倍。中美多項研究發(fā)現(xiàn)，酗酒是導致肝癌、胃癌、口腔癌和食道癌的重要因素之一，美國華盛頓地區(qū)的研究顯示，酗酒女性乳腺癌的患病率比其他女性高1 倍。

但對煙民來說不抽煙著實困難，每天忙于應酬的白領(lǐng)也很難做到滴酒不沾。建議煙民從每天少抽根煙開始，先從量上開始減，最終達到戒煙的目的。美國研究顯示，戒煙一年后，心臟病風險就會降低一半，戒煙15年后，煙草對人體的影響就可基本忽略了，所以戒煙要趁早。而對于一半白領(lǐng)，沒應酬的時候最好不要喝酒，更不要借酒消愁，排解工作壓力。培養(yǎng)良好的生活習慣和愛好，才是正確的防癌措施。

第六 哼著小曲做家務

規(guī)律的體力活動可以提高身體機能，增強免疫功能，提高機體抗癌能力。但受時間和空間限制，每天規(guī)律運動對大多數(shù)都市人 來說較難。不妨將運動融入日常生活中，比如做家務。拖地、掃地、擦地板等都可以調(diào)動全身參與運動，從而燃燒脂肪，控制體重，降低患癌風險。英國牛津大學研 究顯示，每天花2小時做家務的女性罹患乳腺癌的風險可降近一成。中美的聯(lián)合研究也發(fā)現(xiàn)，做家務和步行可將宮頸癌風險降低40%?？梢?，適度的家務勞動對健 康大有裨益。

但做家務畢竟不是件輕松的事，特別是對于不少男性來說，反而是種負擔。不妨哼著小曲、聽著音樂做家務，這可以讓人更專注，還能 提升情緒，放松心態(tài)。其實，好的心態(tài)也是對抗癌癥的利器。美國生理學家一項研究發(fā)現(xiàn)，生氣10分鐘耗費的體能相當于3000米賽跑。長期生氣導致的內(nèi)分泌 功能紊亂和人體的免疫功能低下，使得癌癥更容易發(fā)生。建議家務勞動要遵循適量勞動和以身心愉悅為目的，不要過量，也不要讓家務活成為負擔，只有保持好的心 態(tài)去做家務，才能更好地達到防癌效果。

小編提示：千萬不要小看這些生活中的細節(jié)，很多改變往往就來自于一個小小的細節(jié)。比如很多人會突然覺得自己臉色很差？想過為什么嗎？你反省一下最近的生活習慣，就會發(fā)現(xiàn)，可能是最近玩手機太多？或是最近飲食不規(guī)律？這些生活中的小細節(jié)短時間看起來似乎并沒有多大的影響，然而卻會累積。好的習慣會促成健康，而壞的習慣一定會累積成疾病。