懷孕準(zhǔn)備

懷孕第1個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:葉酸

作用:防止胎兒神經(jīng)器官缺陷

補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn),防止胎兒畸形,這對(duì)妊娠早期尤為重要,因?yàn)樵缙谡翘荷窠?jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如面包、面條、白米和面粉等谷類(lèi)食物,以及牛肝、菠菜,龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)及蘋(píng)果、柑橘、橙子等。除了食補(bǔ)以外,還可以口服葉酸片來(lái)保證每日所需的葉酸。

懷孕第2個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:維生素C、維生素B6

作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

懷孕的第2個(gè)月,有些準(zhǔn)媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時(shí)牙齦會(huì)出血,適量補(bǔ)充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時(shí),可以幫助提高機(jī)體抵抗力,預(yù)防牙齒疾病。生活中的維生素C來(lái)源于新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋(píng)果等。

Tip:烹煮以上食物時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免維生素C大量流失。

對(duì)于那些受孕吐困擾的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚(yú)等含量較多。

懷孕第3個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:鎂、維生素A

作用:促進(jìn)胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育

鎂不僅對(duì)胎兒肌肉的健康至關(guān)重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明,懷孕頭三個(gè)月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。另外,鎂對(duì)準(zhǔn)媽媽的子宮肌肉恢復(fù)也很有好處。

胎兒發(fā)育的整個(gè)過(guò)程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個(gè)月,胎兒自己還不能儲(chǔ)存維生素A,因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

懷孕第4個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:鋅

作用:防止胎寶寶發(fā)育不良

這個(gè)月準(zhǔn)媽媽需要增加鋅的攝入量。準(zhǔn)媽媽如果缺鋅,會(huì)影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長(zhǎng),會(huì)使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會(huì)造成孕媽咪味覺(jué)、嗅覺(jué)異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢(shì)必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。

Tip:補(bǔ)鋅也要適量,每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過(guò)45毫克。

懷孕第5個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:維生素D、鈣

作用:促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育

孕媽咪懷孕的第5個(gè)月后,胎寶寶的骨骼和牙齒生長(zhǎng)得特別快,是迅速鈣化時(shí)期,對(duì)鈣質(zhì)的需求簡(jiǎn)直是劇增。因此從本月起,牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準(zhǔn)媽媽每天必不可少的補(bǔ)鈣飲品。此外,還應(yīng)該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物,如,干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚(yú)類(lèi)、海帶等。另外,準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)每天服用鈣劑。需要注意的是,鈣的補(bǔ)充要貫穿于整個(gè)孕期始終。

當(dāng)然,單純補(bǔ)鈣還是不夠的,維生素D可以促進(jìn)鈣的有效吸收,孕媽媽要多吃魚(yú)類(lèi)、雞蛋,另外曬太陽(yáng)也能制造VD,孕媽媽可以適當(dāng)曬曬太陽(yáng),但是首先要做好防曬工作。

懷孕第6個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:鐵

作用:防止缺鐵性貧血

此時(shí)的準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要量都在猛增。許多準(zhǔn)媽媽開(kāi)始出現(xiàn)貧血癥狀。鐵是組成紅細(xì)胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意鐵元素的攝入。

為避免發(fā)生缺鐵性貧血,準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該注意膳食的調(diào)配,有意識(shí)地吃一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個(gè)月開(kāi)始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。

懷孕第7個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:“腦黃金”

作用:保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育

DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起,被稱(chēng)為“腦黃金”。“腦黃金”對(duì)于懷孕個(gè)月的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),具有雙重的重要意義。首先,“腦黃金”能預(yù)防早產(chǎn),防止胎兒發(fā)育遲緩,增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)的體重。其次,此時(shí)的胎寶寶,神經(jīng)系統(tǒng)逐漸完善,全身組織尤其是大腦細(xì)胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入,能保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。

為補(bǔ)充足量的“腦黃金”,孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類(lèi)的物質(zhì),如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅(jiān)果類(lèi)食品,此外還包括海魚(yú)、魚(yú)油等。這些食物富含胎寶寶大腦細(xì)胞發(fā)育所需要的必需脂肪酸,有健腦益智的作用。

懷孕第8個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:碳水化合物

作用:維持身體熱量需求

第8個(gè)孕月,胎兒開(kāi)始在肝臟和皮下儲(chǔ)存糖原及脂肪。此時(shí)如碳水化合物攝入不足,將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒,所以孕8月應(yīng)保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、面粉等。一般來(lái)說(shuō),準(zhǔn)媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類(lèi)食品,這對(duì)保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。另外在米、面主食之外,要增加一些粗糧,比如小米、玉米、燕麥片等。

懷孕第9個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:膳食纖維

作用:防止便秘,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準(zhǔn)媽媽帶來(lái)負(fù)擔(dān),準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘,又可發(fā)生內(nèi)外痔。為了緩解便秘帶來(lái)的痛苦,孕媽咪應(yīng)該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng),并養(yǎng)成每日定時(shí)排便的習(xí)慣。

懷孕第10個(gè)月

主打營(yíng)養(yǎng)素:硫胺素(維生素B1)

作用:避免產(chǎn)程延長(zhǎng),分娩困難

最后一個(gè)月里,必須補(bǔ)充各類(lèi)維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足,易引起準(zhǔn)媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時(shí)子宮收縮,使產(chǎn)程延長(zhǎng),分娩困難。硫胺素在海魚(yú)中的含量比較高。

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容易流產(chǎn)食物:

1、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。

2、甲魚(yú):雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚(yú)性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。

3、薏米:是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

4、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大。

對(duì)胎兒有害的食物

5、罐頭食品

罐頭食品在制作過(guò)程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大,但孕婦食入過(guò)多則對(duì)健康不利。另外,罐頭食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。

6、菠菜

人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血功能,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

7、巧克力和山楂

過(guò)多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結(jié)果是身體發(fā)胖,而必需的營(yíng)養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對(duì)子宮有興奮作用,孕婦過(guò)食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。

8、豬肝

芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。

因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過(guò)多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過(guò)食豬肝,大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi),對(duì)胎兒發(fā)育危害很大,甚至?xí)禄?/p>

9、久存的土豆

土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長(zhǎng)期貯存的土豆。

10、熱性作料

孕婦吃熱性作料熜≤釹恪八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。

11、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品,故孕婦要少吃。

12、桂圓、荔枝:性溫?zé)嵋字绿幔?/p>

13、石榴:貧血者要少吃；

14、腌制酸菜:含有亞硝胺,可導(dǎo)致胎兒畸變。

15、西瓜:每天吃水果不宜超過(guò)250g,限量吃西瓜,因?yàn)槲鞴鲜抢騽?容易造成孕婦脫水。

16、飲濃茶

英國(guó)的一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達(dá)1.25毫克。如果用來(lái)喂養(yǎng)孕鼠,則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟對(duì)胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),由于濃茶內(nèi)含有咖啡因,還會(huì)增加孕婦的心跳和排尿次數(shù),增加孕婦的心臟和腎臟負(fù)擔(dān),有損母體和胎兒的健康。

17、飲咖啡和可樂(lè)型飲料

咖啡和可樂(lè)的主要成分為咖啡因、可樂(lè)寧等生物堿。

咖啡因和可樂(lè)寧是一種興奮中樞神經(jīng)的藥物。據(jù)測(cè)定,一瓶340克的可樂(lè)型飲料中含咖啡因50～80毫克,如果一次飲用含量達(dá)1克以上的咖啡因飲料,就會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,表現(xiàn)為躁動(dòng)不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動(dòng)過(guò)速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下,由于對(duì)胃黏膜的刺激,也會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。胎兒對(duì)咖啡因尤為敏感,咖啡因能迅速通過(guò)胎盤(pán)而作用于胎兒,使胎兒受到不良影響。有人對(duì)孕鼠注射咖啡因?qū)嶒?yàn)證實(shí),仔鼠易發(fā)生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無(wú)下頜、無(wú)眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現(xiàn)象。為了下一代的健康,孕婦應(yīng)當(dāng)慎飲或禁飲咖啡及可樂(lè)型飲料。

18、飲酒

研究表明,孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。

這是因?yàn)槿魏挝⒘烤凭伎梢院翢o(wú)阻擋地通過(guò)胎盤(pán)而進(jìn)入胎兒體內(nèi),使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。法國(guó)醫(yī)學(xué)博士曾對(duì)127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)他們都有共向的缺陷:單眼皮,即使雙眼皮也不明顯,鼻子扁平,內(nèi)側(cè)眼角眼皮外翻,臉蛋扁平且窄小,鼻溝模糊,上嘴唇薄且緊,下巴短。這種受酒精毒害、面部發(fā)育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴(yán)重的是酒精對(duì)大腦和心臟的危害,孕婦飲酒導(dǎo)致嬰兒患心臟病的約占30%。孕婦飲酒過(guò)多,生下的孩子不久就夭折的屢見(jiàn)不鮮.對(duì)死嬰的解剖結(jié)果表明,其大腦不僅小于正常兒,而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少?lài)?guó)家曾對(duì)胎兒期受酒精毒害的兒童進(jìn)行智力測(cè)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平,大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。