編者語(yǔ)：隨著互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的日益發(fā)展，信息和產(chǎn)品之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得愈加緊密，O2O將成為電子商務(wù)網(wǎng)站的下一個(gè)掘金點(diǎn)、傳統(tǒng)企業(yè)的新藍(lán)海。那么，對(duì)于一些本有固定模式的傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)營(yíng)銷，通過(guò)線上線下融合，實(shí)現(xiàn)O2O營(yíng)銷？

絕味鴨脖——玩轉(zhuǎn)O2O營(yíng)銷的傳統(tǒng)美食品牌

說(shuō)到絕味鴨脖，大家一定不陌生。作為中國(guó)鴨脖連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌，目前在全國(guó)已擁有門(mén)店超過(guò)5000家。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，每天約有70萬(wàn)人次走進(jìn)絕味的門(mén)店，平均每天售出100萬(wàn)根鴨脖，年零售額預(yù)計(jì)接近40億。絕味鴨脖正以其特有的魔力撬動(dòng)著資本大市場(chǎng)，滿足人們對(duì)健康、安全的美食的追求。

這么一個(gè)傳統(tǒng)美食品牌，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的轉(zhuǎn)型也相當(dāng)迅速。早在“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)”萌芽初期，絕味已經(jīng)嗅到了這個(gè)時(shí)代即將噴薄而出的商機(jī)，大膽嘗試O2O營(yíng)銷，創(chuàng)出了傳統(tǒng)食品行業(yè)新模式。

打破傳統(tǒng)，絕味獨(dú)創(chuàng)O2O“微營(yíng)銷”模式

2013年11月，絕味和亞洲最大的網(wǎng)絡(luò)零售商圈淘寶展開(kāi)深度合作，把鴨脖子搬上手機(jī)：代金券活動(dòng)產(chǎn)生逾億次瀏覽，絕味鴨脖在淘寶的微淘賬號(hào)一躍成為淘寶站內(nèi)零食行業(yè)第一名；2014年3月7日起，絕味與支付寶聯(lián)手展開(kāi)“一分錢吃中華名小吃”的活動(dòng)，最終以16054票獲得網(wǎng)絡(luò)票選第一的“中華名小吃”！活動(dòng)在各地反響熱烈，來(lái)體驗(yàn)移動(dòng)支付的用戶絡(luò)繹不絕。

即便是面對(duì)讓多數(shù)企業(yè)迷茫的微信營(yíng)銷，絕味也找到了長(zhǎng)期特色營(yíng)銷的辦法。通過(guò)“內(nèi)容為王+有趣有利”的整合營(yíng)銷方式，絕味鴨脖的微信訂閱者能感受到，一只名叫絕小鴨的小鴨子，是如何通過(guò)“找你鴨”“絕味高考題”“猜圖”“數(shù)鴨子”“絕味最嘎音”等一系列微信活動(dòng)和小游戲，妙趣橫生地帶領(lǐng)用戶玩轉(zhuǎn)微信的，也為后期絕味實(shí)現(xiàn)線上到線下O2O營(yíng)銷閉環(huán)創(chuàng)造了條件。

“經(jīng)典招牌風(fēng)味”微博微信雙驅(qū)動(dòng)，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷助力市場(chǎng)

激情世界杯賽季，絕味鴨脖將再次展開(kāi)O2O營(yíng)銷，一場(chǎng)由絕味主導(dǎo)的O2O “經(jīng)典風(fēng)味”營(yíng)銷大戲又將開(kāi)鑼！

2014年5月，性感女神艾菲發(fā)起“什么樣的味道最能代表絕味”的微博話題，話題一出，便引起無(wú)數(shù)網(wǎng)友的熱議與轉(zhuǎn)載，絕味積極響應(yīng)，成立“鮮香麻辣實(shí)驗(yàn)室”， 并邀請(qǐng)艾菲擔(dān)當(dāng)美食情報(bào)員，在絕味官方微博和微信平臺(tái)上以漫畫(huà)的形式實(shí)時(shí)播報(bào)，和艾菲一起尋找記憶里的經(jīng)典味道。這樣生動(dòng)可愛(ài)的漫畫(huà)形象、有趣的故事情節(jié)及連載形式讓大眾更直接、更有興趣去了解關(guān)于鮮香麻辣實(shí)驗(yàn)室與尋味之旅的過(guò)程。絕味用這種更受年輕人喜愛(ài)的方式，通過(guò)新媒體傳播手法與消費(fèi)者達(dá)成溝通，也取得不俗的效果。有不少網(wǎng)友紛紛留言，這次絕小鴨的形象簡(jiǎn)直萌翻了，也表示十分期待絕味經(jīng)典風(fēng)味的回歸。

對(duì)于“經(jīng)典招牌風(fēng)味”的回歸，絕味一改業(yè)內(nèi)慣用的促銷模式，再次展開(kāi)O2O的營(yíng)銷手段，以“絕味”官方微信為平臺(tái)，為廣大消費(fèi)者準(zhǔn)備了“鮮香麻辣刮刮樂(lè)，絕味好禮送不停”活動(dòng)。

活動(dòng)從5月30日至7月13日，橫跨整個(gè)世界杯賽程。活動(dòng)最大的看點(diǎn)，就是線上刮獎(jiǎng)，線下兌獎(jiǎng)，每天參與，100%中獎(jiǎng)。消費(fèi)者關(guān)注絕味官方微信（微信號(hào)：jueweiguanfang），每天均可參與刮獎(jiǎng)，贏得代金券，可以在三天內(nèi)到“絕味”實(shí)體店兌獎(jiǎng)。目前，第一波活動(dòng)已有超十萬(wàn)人參與，現(xiàn)在第二波活動(dòng)伴隨世界杯開(kāi)幕也在持續(xù)進(jìn)行中，有機(jī)會(huì)免費(fèi)獲得價(jià)值28元球迷套裝（經(jīng)典招牌鴨脖+啤酒）一份。

這樣，以微信刮刮樂(lè)活動(dòng)為引子，以“鮮香麻辣刮刮樂(lè)，絕味好禮送不停”為主題，以官方微信平臺(tái)和實(shí)體店為聯(lián)合主體的O2O營(yíng)銷閉環(huán)就此形成。既是絕味對(duì)業(yè)內(nèi)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的革新和升級(jí)，又是讓品牌貼近消費(fèi)者的最好辦法。大家可關(guān)注絕味官方微信（微信號(hào)：jueweiguanfang），品味鮮香麻辣經(jīng)典風(fēng)味的同時(shí)，也感受這場(chǎng)新?tīng)I(yíng)銷帶來(lái)的“絕味”體驗(yàn)。