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巧避營養(yǎng)不良 孕期飲食3階段不同搭配

孕期生活

2014年04月02日

 

孕婦是比較特殊的人群,我們經(jīng)常說孕婦“一人吃兩人的份”,就是因為孕婦一人負擔(dān)自己本身和寶寶的營養(yǎng)需求,在孕期不同階段身體需要的營養(yǎng)會有所不同。如果飲食不對很可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良的情況。

由于生活水平的提高,現(xiàn)在單純的營養(yǎng)不良比較少,不過在孕婦人群中,營養(yǎng)不良問題還是較多存在。接下來我們先明確什么是孕婦營養(yǎng)不良,有什么癥狀表現(xiàn),再來看看針對不同階段的孕期胎兒生長的需要,在營養(yǎng)搭配上需要注意什么。

懷孕期母體對營養(yǎng)的需求增加,這是因為胎兒血液循環(huán)、胎兒器官和骨骼生子發(fā)育、胎盤生長等需要更多的營養(yǎng),以及母體本身重要器官工作量增加等所致。所以在懷孕時期,營養(yǎng)問題就更為突出。

什么是孕婦營養(yǎng)不良

懷孕期母體對營養(yǎng)的需求增加,這是因為胎兒血液循環(huán)、胎兒器官和骨骼生子發(fā)育、胎盤生長等需要更多的營養(yǎng),以及母體本身重要器官工作量增加等所致。所以在懷孕時期,膳食應(yīng)多樣化,營養(yǎng)要平衡,避免飲食中的營養(yǎng)缺乏,保證身體處于最佳狀態(tài),使自己血液中能含有足夠的、為胎兒所需的一切營養(yǎng)物質(zhì),一些孕婦常出現(xiàn)機體營養(yǎng)失衡,面黃肌瘦,體重急劇下降,頭暈甚至?xí)灥沟葼I養(yǎng)不良癥狀,以至影響到胎兒的營養(yǎng)狀況。

孕婦營養(yǎng)不良分為兩種,一種是母體吸收營養(yǎng)不足,另一種是母體吸收的營養(yǎng)過多對于胎兒成長發(fā)育不利的情況,營養(yǎng)過多也是一種營養(yǎng)不良。

孕婦營養(yǎng)不良的癥狀

孕婦營養(yǎng)不良可以出現(xiàn)貧血、身體無力、頭暈、面色發(fā)黃或白、消化不良等疾病,一般孕婦吃不好睡不好,頭暈?zāi)X脹持續(xù)時間長,身體無力等等都可能是營養(yǎng)不良,這時最好到醫(yī)院檢查確診,不建議自行喝孕婦奶粉或者吃其他比較營養(yǎng)的食物。因為有些人是屬于妊娠反應(yīng)比較大,但是本身并沒有營養(yǎng)不良的情況,這時只需要緩解妊娠反應(yīng)就可以了,如果盲目補充營養(yǎng),反而會因為營養(yǎng)過剩導(dǎo)致營養(yǎng)不良。還有些人是體質(zhì)不佳,供血不足導(dǎo)致頭暈,這時需要運動和食物雙管齊下才好。

 

孕期營養(yǎng)搭配建議

一般說來,除了鈣和鐵之外,孕婦和胎兒對礦物質(zhì)和維生素的需求,都能從谷肉果菜中得到滿足。例如,肉食不缺,鋅就不會缺;蔬菜水果不缺,維生素C也就不會缺。

除了谷肉果菜之外,我們特別向孕婦推薦雞蛋和牛奶。一個雞蛋能夠發(fā)育成一只小雞,是因為雞蛋含有小雞所需要的種種養(yǎng)料;小牛初生全靠牛奶哺乳成長,因為牛奶含有它所需要的各種營養(yǎng)成分。孕婦一天吃兩個雞蛋,喝一杯牛奶,是保證對蛋白質(zhì)和主要礦物質(zhì)基本需求的簡便方法。

孕期不同階段飲食特點

1、孕早期膳食應(yīng)清淡、易消化

妊娠反應(yīng)程度每個人不同。大多數(shù)孕婦在5一6周會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應(yīng),尤其在早晨及飯后較為明顯,有的還會出現(xiàn)偏食、厭食等,這是正常的生理現(xiàn)象,一般持續(xù)到3個月左右會自然減輕或消失。孕婦在這一階段應(yīng)多進食,能吃就吃,膳食以清淡、容易消化吸收為宜,少吃油膩食物,吃飯時少喝飲料和湯,避免各種有害刺激,不吸煙,不喝含酒精和咖啡因的飲料等。

2、孕中期膳食要葷紊兼?zhèn)?、粗細搭?/strong>

4個月后,孕婦的妊娠反應(yīng)逐漸減弱,食欲應(yīng)該好轉(zhuǎn),體重增加比較快。需要補充足夠的熱能和營養(yǎng)素,母體的營養(yǎng)才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。膳食最好要葷素兼?zhèn)?,粗細搭配,推薦少吃多餐,品種多樣化。這個階段應(yīng)避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果),注意防止出現(xiàn)自身體重增加過快,還要適當(dāng)注意補充含鐵豐富的食物,如動物肝、血和牛肉等,預(yù)防缺鐵性貧血。如果常發(fā)生小腿抽搐,可能是缺鈣的表現(xiàn),除了多散步多曬太陽外,應(yīng)選含鈣較多的食物,如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。

3、孕晚期膳食要保證質(zhì)量、品種齊全

最后3個月是胎兒生長最快的階段,也是關(guān)鍵階段。孕婦的膳食要保證不偏食不挑食,膳食多樣化。應(yīng)在孕中期的基礎(chǔ)上,增加熱能、蛋白質(zhì)和所需脂肪酸的攝入量,還要適當(dāng)限制碳水化合物和脂肪的攝入,即減少米、面等主食的量,注意吃水果的量,以免胎兒長得過大導(dǎo)致難分娩。如臨近分娩,出現(xiàn)浮腫,還應(yīng)減少鹽的攝入以減少浮腫。

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來源: 作者:任偉

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