“我家的冰箱時(shí)常會(huì)有異味傳出，找了很久才發(fā)現(xiàn)是最里面的蔬菜爛掉了。”家住北京石景山區(qū)的闞女士表示，她越來越覺得給冰箱存貨分類至關(guān)重要。經(jīng)

　　除味炭包不可少

　　活性炭有吸附有害物質(zhì)的作用，房屋裝修后，很多人會(huì)在家中放置活性炭包。其實(shí)，有的活性炭包也可以去除冰箱內(nèi)的異味，尤其是剩飯菜的味道。這種活性炭包也比較普遍，很好買。一般的雙門冰箱內(nèi)放置一個(gè)小型炭包就可以，三門或多門冰箱可多放置幾個(gè)，可根據(jù)冰箱存放的東西多少來更換炭包。

　　生肉清洗再入箱

　　為了放心吃肉，王女士總是從開養(yǎng)殖場(chǎng)的親戚家買肉，由于兩家路程相隔較遠(yuǎn)，王女士每次都會(huì)買夠一兩個(gè)月吃的肉，所以存放很重要。她總結(jié)了一個(gè)存放的好方法，那就是入箱前清洗一遍。“洗掉肉上的灰塵，冷凍后的肉就會(huì)干凈些。”王女士介紹說，洗干凈后，要將肉曬一會(huì)再放入冰箱中，以免大面積結(jié)冰。

　　保鮮膜袋別忘記

　　小張是個(gè)上班族，由于時(shí)間緊張，她通常會(huì)把未去除塑料袋的蔬菜直接放入冰箱，“我覺得把菜再裝進(jìn)保鮮袋比較麻煩，又浪費(fèi)”。雖然省事了，但這樣對(duì)蔬菜并不好。使用保鮮膜和保鮮袋后，蔬菜水果就避免了呼吸，減少了腐爛的機(jī)會(huì)。此外，使用保鮮袋和保鮮膜，也可以避免各種細(xì)菌的滋生，對(duì)蔬菜水果的長(zhǎng)時(shí)間保鮮有好處。對(duì)于剩菜而言，保鮮膜可以遮住味道，減少剩菜味污染冰箱的幾率。

　　勤擦勤洗很重要

　　菜湯、果汁等液體灑在冰箱內(nèi)，蔬菜水果腐爛后會(huì)污染冰箱，所以清洗很重要。俗話說沒有丑女人只有懶女人，用在這里就可以演變成“沒有臟冰箱只有懶主婦”，在遇到以上情況的時(shí)候，不管多忙，主婦都應(yīng)該在第一時(shí)間對(duì)冰箱進(jìn)行清理。在有懶惰思想出現(xiàn)的時(shí)候，要用精神武器將其打敗。清洗時(shí)，主婦可以使用一般的抹布，浸泡洗滌精水即可，切忌使用鋼絲球等物質(zhì)擦洗，以免損傷冰箱。此外，為了保證安全，清洗冰箱時(shí)最好切斷電源。

　　除了這種緊急情況，主婦還要習(xí)慣進(jìn)行冰箱的日常清洗和整理。有一種理論說21天一個(gè)習(xí)慣就可以形成，主婦們不如從現(xiàn)在開始為習(xí)慣的形成倒計(jì)時(shí)，用良好的管理習(xí)慣，帶給家人一種健康的飲食習(xí)慣。