隨著人們的飲食結(jié)構(gòu)越來(lái)越多樣化，許多人在一日三餐中經(jīng)常吃一些容易損害身體的食物。有些食物本身對(duì)健康有益，但長(zhǎng)期不受控制的飲食，將不可避免地增加身體負(fù)擔(dān)并導(dǎo)致各種身體不適問(wèn)題。

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　　俗話說(shuō)：病從口入。鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院內(nèi)分泌科主任主任醫(yī)師康志強(qiáng)提醒：長(zhǎng)期不良飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致慢性代謝異常，損害心腦血管健康，如常見(jiàn)的三高——高血糖、高脂血癥和高血壓。

　　還有一些其他慢性代謝疾病幾乎威脅著人們的健康，尤其是老年人，隨著身體機(jī)能的緩慢衰老，它們的危害更大。臨床上，中國(guó)有1億多人患有高血糖癥，其中約1/3是由胰島素異常引起的，有些人是由日常生活和飲食引起的。最初的胰島分泌受到外界刺激，出現(xiàn)了負(fù)面變化，短期內(nèi)不能有效消耗血糖，它會(huì)導(dǎo)致高血糖濃度。

　　哪些零食正“偷偷摧毀你的胰島”?

　　堅(jiān) 果

　　堅(jiān)果類(lèi)食物有花生、瓜子、核桃等。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)要盡可能少吃各種堅(jiān)果類(lèi)的食物，因?yàn)檫@些食物都屬于高熱量以及高脂肪類(lèi)的食物，過(guò)多食用不僅不利于血脂和體重的控制，還會(huì)間接影響血糖，從而出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象。

　　碳酸飲料

　　糖尿病患者要盡可能少喝各種碳酸飲料。因?yàn)楝F(xiàn)在飲料五花八門(mén)，很多飲料中都注明不含糖，但是我們喝的時(shí)候能明顯感覺(jué)出來(lái)，很多都是帶有甜味的，所以碳酸飲料是含有一定糖分的。若長(zhǎng)期喝這種飲料會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不平衡，引發(fā)糖尿病。

　　炸 物

　　當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己患有糖尿病的話，在飲食過(guò)程中要少吃炸物。因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫油炸的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，還會(huì)在高溫環(huán)境中產(chǎn)生對(duì)人體健康不利的物質(zhì)，長(zhǎng)期大量攝入有肥胖風(fēng)險(xiǎn)，身體多個(gè)指標(biāo)也會(huì)出現(xiàn)變化。加上油炸食物較為油膩，含有的油脂多，糖尿病患者吃太多容易肥胖。還會(huì)間接降低胰島功能，對(duì)血糖控制不利。因此，在維持血糖穩(wěn)定的過(guò)程中，要少吃這種食物。

　　甜 食

　　像蛋糕、甜點(diǎn)等都是糖尿病患者禁止食用的一類(lèi)食物。因?yàn)槿梭w對(duì)于蔗糖以及葡萄糖吸收的速度是很快的，這些糖分被人體吸收以后，會(huì)迅速的影響到體內(nèi)的血糖，引起血糖升高，對(duì)于血糖的控制是非常不利的。如果患者毫無(wú)顧忌的使用，還有可能會(huì)加重病情。

　　胰島該如何保護(hù)好?

　　以下食物生活中不妨多吃點(diǎn)

　　1. 苦 瓜

　　苦瓜是日常常見(jiàn)的降糖食物，也是很多糖友可能會(huì)食用的食物。通過(guò)吃苦瓜吸收苦瓜多糖，促進(jìn)身體胰島素的分泌，達(dá)到分解血糖、控制血糖的目的。甚至有人將其稱(chēng)作：植物胰島素。

　　2. 苦 蕎

　　苦蕎是一種小雜糧，含有豐富的膳食纖維，可以很好地改善腸胃的消化功能。苦蕎中還含有多種身體所需的微量元素，可以幫助身體提供營(yíng)養(yǎng)。此外，苦蕎中還含有一種叫做類(lèi)黃酮類(lèi)的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)降低血糖，起到了非常好的調(diào)節(jié)作用。

　　3. 柚 子

　　柚子所含的柚皮素是一種抗氧化劑，它讓柚子有一種獨(dú)特的苦味。不但能夠提高人體對(duì)胰島素的敏感性，而且能讓糖尿病患者的體重保持在正常范圍內(nèi)。柚皮素在人體內(nèi)能夠發(fā)揮類(lèi)似非諾貝特(一種調(diào)脂藥)和羅格列酮(一種降糖藥)的作用。所以柚子是血糖異常者可以放心食用的水果。

　　4. 玉米須

　　玉米須雖然不起眼，但是卻是一種中藥，對(duì)于降低身體內(nèi)的血糖，具有很好的作用。玉米須中含有豐富的苦味糖苷多聚糖等元素，這些元素對(duì)于降低身體的血糖，具有很好的功效。類(lèi)似于人體內(nèi)的胰島素，能夠有效的降低血糖，所以玉米須也被稱(chēng)為天然的胰島素，高血糖的人經(jīng)常用玉米須泡水喝，對(duì)于控制血糖具有很好的功效，讓你的血糖悄悄往下降。

　　本文來(lái)源：鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院