孩子的食品安全，是包括親貝網(wǎng)小編在內(nèi)的每個(gè)寶媽最擔(dān)心的事情，每次給寶寶選吃的，一定要仔仔細(xì)細(xì)看配料表;一旦發(fā)現(xiàn)配料表上有某某添加劑、糖、鈉等字眼就會(huì)立馬小黑屋伺候。

　　但有的時(shí)候也會(huì)由于疏漏，無形之中被一些不好的成分混入寶寶的食物中。

　　到底是哪些成分容易導(dǎo)致媽媽們中招呢，讓我們來揭開這場食物中的「無間道」。

　　這些食物中的「臥底」要小心

　　1. 糖，代表選手：濃縮果汁

　　濃縮果汁是目前 WHO 建議 0～3 歲寶寶的商品化輔食中需要限制的糖類來源之一 。

　　它們雖然來自天然水果，但是在制作過程中因?yàn)檎ブ蛘咂票?，?xì)胞破裂，糖分全部跑出來，變成了「游離糖」。并且因?yàn)闈饪s，含水量降低，造成含糖量升高。

　　像這類糖，很多家長并不知情，還稀里糊涂地為「無添加」買了單。

　　2. 飽和脂肪酸，代表選手：奶油蛋糕

　　很多家長給孩子選蛋糕會(huì)特別選天然奶油的，可是天然奶油富含飽和脂肪酸，攝入過多也不利于心腦血管健康。

　　更何況添加了天然奶油的蛋糕也往往高糖、高能量，所以要盡量少吃。

　　3. 鈉，代表選手：加工后的巴沙魚、濃湯寶

　　拿巴沙魚舉例，很多媽媽都用它給孩子做輔食，可是巴沙魚加工時(shí)會(huì)添加檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉等含鈉的食品添加劑，鈉含量都在 300～400mg/100g 之間，咸度真的不適合給孩子吃。

　　所以給孩子購買食品時(shí)，除了關(guān)注配料表里有沒有食鹽，還要看有沒有各種含鈉的食品添加劑，更要看營養(yǎng)成分表里的鈉含量，鈉含量越低越好，最好在 100mg/100g 以內(nèi)。

　　保持清淡對(duì)寶寶更好

　　然而有些媽媽可能會(huì)擔(dān)心，輔食味道太淡寶寶會(huì)不愛吃，可對(duì)于只嘗過奶的小寶寶來說，怎樣算「好吃」還沒有被定義。

　　保持食材原本的味道、保持「清淡口味」，對(duì)寶寶的生長發(fā)育可能更有好處：

　　1. 預(yù)防挑食、偏食的發(fā)生

　　當(dāng)寶寶們習(xí)慣了咸和甜，就會(huì)越來越偏向于咸和甜的食物。慢慢地習(xí)慣了重口味的食物，就會(huì)排斥只有食材本味的天然食物，出現(xiàn)挑食、偏食的問題。

　　1～3 歲又是孩子良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期，最好按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，給孩子制作輔食時(shí)盡量低鹽低糖，1 歲以內(nèi)寶寶則建議不要加鹽。

　　2. 降低一些疾病風(fēng)險(xiǎn)

　　糖的過多攝入、長期攝入，會(huì)增加齲齒形成、肥胖超重和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　而過早添加食鹽等高鈉的調(diào)味料，會(huì)讓寶寶形成重口味的壞習(xí)慣，可能會(huì)增加未來高血壓及心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　孩子攝入的鈉太多，身體把多余的鈉排出體外的同時(shí)，會(huì)流失更多的鈣，長此以往，孩子的生長發(fā)育也會(huì)受到影響。

　　親貝網(wǎng)小編提醒家長朋友們，給寶寶選擇食品的時(shí)候一定要睜大眼睛，如果不明白的，可以通過網(wǎng)絡(luò)等手段查詢后再購買，切不可貪圖便宜，還要注意食品包裝和生產(chǎn)日期。

　　信息來源：丁香媽媽