生活中我們常常能看到大人追著孩子喂飯的情景。孩子不吃飯確實(shí)是令爸爸媽媽頭疼的大問(wèn)題。俗話說(shuō)“民以食為天”，寶寶不吃飯的危害不言而喻。要想解決這個(gè)問(wèn)題，爸爸媽媽還需要知道我們的寶寶為什么不愛吃飯。

1.不健康進(jìn)食習(xí)慣導(dǎo)致失去進(jìn)食欲望；

（1）作為大人，我們?nèi)绻诔燥埱昂攘艘槐滩杌蛘叱粤它c(diǎn)零食之后，到吃飯的時(shí)候就會(huì)吃不下，孩子也是一樣，零食不斷，嘴不停，胃不閑，導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)和分泌紊亂。大多數(shù)孩子愛吃甜食，飲料、雪糕、巧克力等高熱量甜食會(huì)興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，這樣的話孩子就難有饑餓感，因此沒(méi)有進(jìn)食的興趣。

（2）孩子飲食無(wú)規(guī)律，無(wú)固定進(jìn)食時(shí)間，進(jìn)食時(shí)間延長(zhǎng)或縮短，正常的胃腸消化規(guī)律被打亂，孩子就不會(huì)乖乖吃飯了。

（3）片面追求高營(yíng)養(yǎng)，肉蛋奶無(wú)節(jié)制地給孩子吃，損傷胃腸，引起消化不良。

（4）進(jìn)食環(huán)境差，邊吃邊玩，或進(jìn)食時(shí)爸媽逗弄、訓(xùn)斥，使大腦皮層的食物中樞不能形成優(yōu)勢(shì)的興奮灶。

2.缺鋅引起味覺改變

臨床發(fā)現(xiàn)，厭食、異嗜癖與體內(nèi)缺鋅有關(guān)。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，鋅含量低于正常值的孩子，其味覺比健康兒童差，而味覺敏感度的下降會(huì)造成食欲減退。

鋅對(duì)食欲的影響，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅，所以鋅缺乏時(shí)，會(huì)影響味覺和食欲；（2）鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺功能減退；（3）缺鋅會(huì)導(dǎo)致黏膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細(xì)胞堵塞了味蕾小孔，食物難以接觸到味蕾，味覺變得不敏感。肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象，可以發(fā)現(xiàn)其舌面上一顆顆小小的突起與正常孩子的舌頭相比，前者多呈扁平狀，或呈萎縮狀態(tài)。有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖舌。

3.運(yùn)動(dòng)不足胃腸功能未得到強(qiáng)化

代謝減少，胃腸道消化功能得不到強(qiáng)化;生活不規(guī)律、睡眠欠充足、過(guò)度疲勞、便秘、身體不適等。

4.心理因素導(dǎo)致孩子不想進(jìn)食

正常情況下，孩子在就餐前，胃內(nèi)空虛，血糖下降，開始有饑餓感，食欲很好。但是，某些原因會(huì)干擾這一規(guī)律。許多父母往往不知道孩子的胃腸功能可自行調(diào)節(jié)，總是勉強(qiáng)孩子吃，甚至有的采取懲罰手段強(qiáng)迫孩子吃，長(zhǎng)此以往，這種強(qiáng)迫進(jìn)食帶來(lái)的病態(tài)心理，也是影響孩子食欲的原因之一。

5.父母挑食影響孩子

有些父母愛挑選那些他們認(rèn)為最好的最有營(yíng)養(yǎng)的食品給孩子吃，這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象，孩子自然就會(huì)趨向于那些所謂好的食品，而對(duì)所謂不好吃卻又含豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，就少吃，甚至不吃。

作為家長(zhǎng)，我們首先要確定孩子是不是缺鋅型的不吃飯，如果排除了這個(gè)問(wèn)題，孩子還不吃飯，我們就要嚴(yán)格控制孩子的零食，這時(shí)候的媽媽可以用一些小手段，讓孩子很自然的把對(duì)零食的欲望轉(zhuǎn)移到飯的上面，下面我們一起來(lái)跟著幾個(gè)媽媽學(xué)習(xí)一下喂飯妙招：

1.“美人計(jì)”興趣誘惑

孩子不進(jìn)餐，就在做寶寶餐時(shí)，把寶寶的食物打扮得“花枝招展”一點(diǎn)。豐富的色彩和動(dòng)物造型都會(huì)讓寶寶很好奇?？梢杂糜腥さ牟途?，如帶天線寶寶圖案的勺子等，將孩子注意力轉(zhuǎn)移到餐具上。這樣才能大大增大他的食欲呢。

2“瞞天過(guò)海”巧妙轉(zhuǎn)換

如寶寶很討厭吃雞蛋，千萬(wàn)不可硬逼著寶寶吃，而是應(yīng)把雞蛋變著花樣做，如水煮蛋、雞蛋炒飯、蒸蛋羹等；不愛吃蔬菜，可把蔬菜剁碎后包在面食里，大多寶寶都喜歡吃帶餡的食物，同時(shí)注意加強(qiáng)食物的色、香、味、形。

3.“欲擒故縱”改變印象

心里想讓寶寶多吃一點(diǎn)，但臉上卻要是一副不露聲色的表情，神色自然地先和寶寶說(shuō)些非常有趣的事兒，根本不提有關(guān)吃飯的問(wèn)題。即使提也只是限于“這飯的味道真好，你猜猜是怎么做出來(lái)的？”于是，寶寶不停地猜呀猜，從中感到樂(lè)趣，心里因此留下愉快的進(jìn)食記憶，一點(diǎn)兒都不覺得吃自己不喜歡的飯是件令他很討厭的事。

4.“投其所好”渾水摸魚

根據(jù)寶寶的喜好做他喜歡的游戲，如果寶寶喜歡玩打仗，在把他不喜歡吃的飯菜擺上桌后說(shuō)：“這些吃的就是敵人，它要向我們進(jìn)攻了，讓我們趕快把它消滅。”寶寶一聽便會(huì)來(lái)了勁頭，媽媽還可按飯菜里的不同東西繼續(xù)編故事，如這塊肉是敵人的司令，先把他消滅了，再端敵人的老窩－－喝湯。并告訴寶寶，吃光了這些東西就證明你勝利了。為了贏得勝利，寶寶會(huì)很快投入到進(jìn)餐中。但游戲要經(jīng)常依寶寶的興趣變換花樣，以免寶寶厭倦。

4.“聲東擊西”增加參與

讓愛挑食的寶寶和媽咪一起做他不喜歡吃的飯菜。先帶他去購(gòu)買，如果是豆角，回來(lái)后就給寶寶一個(gè)擇豆角的機(jī)會(huì)。待飯菜做好后，寶寶會(huì)特別關(guān)注有自己參與的這頓飯，他為自己能幫媽媽做菜感到自豪，于是會(huì)盡可能地多。

5.“笑里藏刀”多多鼓勵(lì)

寶寶做得好時(shí)及時(shí)鼓勵(lì)。即使寶寶不愛吃或從未吃過(guò)的菜，最好讓寶寶都嘗一嘗。也許僅能嘗一點(diǎn)點(diǎn)，但這樣做能使寶寶吃更多品種的食物，并能發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的東西。當(dāng)寶寶這樣做了，一定要及時(shí)贊揚(yáng)和鼓勵(lì)，如給他一件意想不到的小禮物，讓寶寶十分驚喜。待過(guò)幾天，要求寶寶多品嘗一點(diǎn)，以后逐漸增加品嘗的量，如果不這樣就得不到獎(jiǎng)勵(lì)，即使他吃了很多別的菜。這樣，寶寶慢慢地就會(huì)接受更多的或不喜歡的飯菜。