有關(guān)研究表明，肥胖兒童的治療關(guān)鍵在于控制飲食。因此，常給肥胖兒童攝食健康食物，將會(huì)大有裨益。

常見的飲食習(xí)慣竟然致孩子發(fā)胖？爸媽究竟該怎么給孩子吃？

1.盡可能自己在家做飯給孩子吃

如今，為節(jié)約時(shí)間，人們更喜歡在外面就餐，或直接購買半成品或成品食物。此類食物一般熱量及脂肪含量較高，在制作過程中造成大量的營養(yǎng)素流失，從而易造成人體營養(yǎng)素不足或營養(yǎng)過剩。所以，我們提倡有規(guī)律的家庭飲食，一天三餐中，爭取能有兩餐在家解決，從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進(jìn)餐氛圍，也能改善其健康狀況。

2.吃飯要定時(shí)、定量

一天三餐或四餐的時(shí)間要相對(duì)固定，進(jìn)食量也要相對(duì)固定。早餐一定要吃好、吃飽，并攝入一定新鮮果蔬，食入總熱量應(yīng)為一天的30%。同時(shí)適度減少晚餐的進(jìn)食量，如孩子睡前有饑餓感時(shí)，可讓其喝一杯鮮牛奶，這樣既不會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，又有助于孩子的睡眠。

3.替換零食種類

對(duì)于已習(xí)慣吃零食的孩子，可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點(diǎn)心、零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品，同時(shí)減少其飲料的攝入量。口渴時(shí)盡量選擇白開水，因?yàn)榘组_水才是人體最健康、最經(jīng)濟(jì)的水分來源。

4.烹調(diào)口味盡量清淡

食物烹制時(shí)，盡量少加入刺激性調(diào)味品，食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào)，讓寶寶減少食用油的攝入。

5.放慢進(jìn)食速度

細(xì)嚼慢咽有助于孩子細(xì)細(xì)品味食物，并提高對(duì)饑餓的忍耐性和食欲敏感性，找到吃飯的自然停止點(diǎn)，避免飲食過量。還可以用游戲的方式，如我們比一比誰咀嚼的時(shí)間更長，來培養(yǎng)寶寶細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

6.減少脂肪類食物攝入量

有些媽媽認(rèn)為小寶寶減肥要先從主食減起，這種觀念是錯(cuò)誤的。因?yàn)橹魇持泻械奶妓衔飼?huì)轉(zhuǎn)化成糖分，可以供給大腦發(fā)育的需要。每餐的主食只要不超標(biāo)就可以。最好從減少脂肪類食物的攝入量入手。有些媽媽認(rèn)為，讓寶寶少吃肥肉就可以了，當(dāng)寶寶吃瘦肉的時(shí)候會(huì)絲毫不加以控制。實(shí)際上，100克瘦豬肉含蛋白質(zhì)16.7克，而含脂肪卻達(dá)28.8克。所以，瘦豬肉其實(shí)并不是一種高蛋白、低脂肪的食物。瘦豬肉吃得太多，動(dòng)物性脂肪的攝入量也會(huì)大大增加。

7.每餐必有湯或粥

先吃些蔬菜，再喝湯，最后吃主食。要讓孩子養(yǎng)成每餐必有粥或湯的習(xí)慣。飯前喝湯不僅促進(jìn)消化吸收，還可以有一種鋪墊的作用。

家有胖寶貝，6個(gè)飲食注意事項(xiàng)需了解。

1.對(duì)于肥胖兒童的飲食，應(yīng)在保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽的前提下，適當(dāng)增加含纖維素的食品。

2.可多食用新鮮的蔬菜和水果，以保證攝入足夠的維生素。

3.別以為孩子胖就不缺營養(yǎng)，多數(shù)胖孩子都存在著較嚴(yán)重的營養(yǎng)攝入不均衡的問題。所以，除保證正常飲食中均衡的營養(yǎng)外，還應(yīng)適當(dāng)給孩子額外補(bǔ)充一些營養(yǎng)素。鑒于市面上兒童營養(yǎng)類保健品魚龍混雜，父母們應(yīng)注意選擇營養(yǎng)素含量均衡、且安全性有保障的國際化大品牌產(chǎn)品，如富含18種維生素和礦物質(zhì)的善存小佳維等。

4.適當(dāng)控制高熱量的食品，盡量做到少吃甜食及油脂食品。

5.限制精細(xì)加工的碳水化合物，如精白面粉巧克力、奶油制品等。對(duì)小兒進(jìn)行飲食治療，先要掌握病兒的食物營養(yǎng)特點(diǎn)，以便于對(duì)各個(gè)年齡階段和各個(gè)病程階段的患兒制定節(jié)食食譜，但總的原則應(yīng)限制能量攝入，同時(shí)要保證生長發(fā)育需要，使他們食物多樣化，維生素充足，不給刺激性調(diào)味品，食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào)，應(yīng)減少容易消化吸收的碳水化合物（如蔗糖）的攝入，不吃糖果、甜糕點(diǎn)、餅干等甜食，盡量少食面包和土豆，少吃脂肪性食品，特別是肥肉，可適量增加蛋白質(zhì)飲食，如豆制品、瘦肉等。

6.當(dāng)然并不是一提減肥就一點(diǎn)糖及含糖食品都不能吃，重要的是小兒肥胖是處于發(fā)育期的肥胖，要避免極端地限制熱量，學(xué)齡兒童每年能增高5-6cm，只要體重維持在現(xiàn)狀的情況下，一年后其肥胖程度將得到改善。極端的飲食限制會(huì)給兒童造成心理上的壓抑，有時(shí)也會(huì)引起對(duì)治療的抵觸?？傊灰侠碚{(diào)整肥胖兒童的飲食，就能取得又減肥又不影響兒童生長發(fā)育的良好效果。