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培養(yǎng)孩子健康飲食習(xí)慣 讓孩子參與食物烹調(diào)

1-3歲飲食

2015年01月15日

孩子的健康飲食一直是父母要操心的問(wèn)題,因?yàn)榧词宫F(xiàn)在人們的生活水平好了,可是很多孩子的身體健康還是成為了很大的問(wèn)題。所以說(shuō)父母為了孩子健康的成長(zhǎng),一定要從小培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣,讓他們吃的更健康。

第一,讓孩子參與食物的選擇和購(gòu)買(mǎi)。這是讓孩子認(rèn)識(shí)不同的食物,了解它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特點(diǎn)的絕好機(jī)會(huì),家長(zhǎng)可以介紹一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí),比如蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,奶類含鈣豐富、有利于骨骼健康等,循序漸進(jìn)地教給孩子營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)。

第二,讓孩子參與食物的烹調(diào)。許多父母生怕孩子傷著、燙著,不許孩子靠近廚房。其實(shí),參與食物的準(zhǔn)備、制作,不僅可以幫他們加深對(duì)食物和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解,更重要的是可以培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力,受益一生。

第三,給孩子一定的自由。很多孩子吃飯喜歡挑挑揀揀,這和家長(zhǎng)的喂養(yǎng)方式有關(guān)。在孩子偏食或挑食時(shí),家長(zhǎng)不要輕易評(píng)價(jià)好壞,也不要總是說(shuō)“我家孩子最喜歡吃什么、不喜歡吃什么”等,這種做法會(huì)在不知不覺(jué)中強(qiáng)化孩子的不良行為。而要通過(guò)生活中的例子,順其自然地進(jìn)行引導(dǎo)。

第四,不要用食物獎(jiǎng)懲孩子。有些家長(zhǎng)喜歡用美食作為獎(jiǎng)懲孩子的手段,比如考試考得好,就獎(jiǎng)勵(lì)吃一頓大餐。結(jié)果,孩子就會(huì)把在外就餐看成美好的東西,逐漸喜歡上它。

父母一直是孩子最好的老師,從小孩子都在父母的身邊,所以父母的一言一行都會(huì)成為孩子模仿的對(duì)象,所以對(duì)健康飲食這個(gè)問(wèn)題,父母可以讓孩子從小參與到準(zhǔn)備飲食的過(guò)程中,這樣才能讓他們更好地培養(yǎng)好的飲食習(xí)慣。

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