含乳飲料能到奶喝嗎?如何克制孩子少喝飲料（親貝網(wǎng)配圖）

有些家長(zhǎng)錯(cuò)誤地把“乳飲料”當(dāng)成了“乳制品”，以為在幫孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，卻無(wú)意間培養(yǎng)了孩子過(guò)量喝飲料的習(xí)慣。含乳飲料能不能當(dāng)奶喝?

一個(gè)1歲多的孩子，一年前白白胖胖的，一年后變得又瘦又小，檢查發(fā)現(xiàn)為典型的營(yíng)養(yǎng)不良，原因正是家長(zhǎng)把乳飲料當(dāng)成了乳制品。專家說(shuō)：“家長(zhǎng)認(rèn)為，乳飲料有營(yíng)養(yǎng)，好喝又不熱氣，這是把乳飲料當(dāng)成了乳制品，兩者是有本質(zhì)區(qū)別的。”

乳飲料，是以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)加工制成的制品，乳制品主要是牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。乳飲料的蛋白質(zhì)含量沒(méi)有乳制品高，且含多種添加劑。

依據(jù)世界衛(wèi)生組織的相關(guān)條約，我國(guó)出臺(tái)了食品含量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其中每100毫升純牛奶中，蛋白質(zhì)不得低于2.9克、調(diào)味乳不得低于2.3克，以保證這些飲品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以說(shuō)，含乳飲料中蛋白質(zhì)不低于1.0克/100毫升、乳酸飲料或乳酸菌飲料中不低于0.7克/100毫升，都是必須得到保證的營(yíng)養(yǎng)含量。

相比較而言，含乳飲料中蛋白質(zhì)含量?jī)H為牛奶的1/3左右，而乳脂肪、維生素等其他營(yíng)養(yǎng)成分也與牛奶有很大差距。因此，含乳飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于牛奶，不適宜長(zhǎng)期替代牛奶飲用；但其因口感好而很受孩子的喜愛(ài)，一些家長(zhǎng)也貪方便喜歡將含乳飲料當(dāng)成奶給孩子喝，長(zhǎng)此以往，很容易會(huì)造成孩子的生長(zhǎng)發(fā)育受影響。家長(zhǎng)必須平衡掌控孩子對(duì)含乳飲料和牛奶的飲用量，保證孩子健康成長(zhǎng)。

一般而言，乳飲料的蛋白質(zhì)含量只有1%左右，而乳制品含量達(dá)到2.9～5%(酸奶為2.3～2.5%)。家長(zhǎng)們區(qū)分不了時(shí)不妨仔細(xì)閱讀一下成分列表，看看蛋白質(zhì)的含量。此外，按規(guī)定乳飲料應(yīng)該在外包裝上標(biāo)明“飲品”二字，且字體不小于商標(biāo)名的1/3，這也是兩者的區(qū)別?？刹簧偕碳疫`規(guī)操作，“飲品”兩字被縮小或放到很難找到的位置。家長(zhǎng)仔細(xì)一點(diǎn)，還是能從包裝上找到“飲品”字樣的。