月子飲食搭配對于產婦而言十分重要，產婦在這個時期，一方面要補充營養(yǎng)為自身的產后恢復提供基礎，還要通過奶水分泌為新生兒提大量的營養(yǎng)元素。因此，月子飲食搭配對產婦和嬰兒來說都是極為重要的?？茖W的月子飲食搭配遵從以下幾個原則：

1、葷素搭配。不少愛美的產婦為了盡早恢復身材，使用過多的素食，這樣會導致營養(yǎng)不良，如果一個產婦每天攝入的蛋白質不足，會對自己及新生兒產生不利的影響。有葷有素不僅有利于蛋白質吸收，也可幫助產婦恢復腸胃的功能，可以減少產婦便秘、產乳不足等煩惱。

2、少吃多餐。女性在生產之后的一段時間內，腸道吸收力下降，因此，在月子飲食搭配上，除了正餐以外，可以進行每日兩到三次的輔助餐，少吃多餐是消化能力尚未恢復時的最好選擇。另外，產婦分泌乳汁需要大量水分，可以給產婦多攝入些湯水。

3、軟硬適宜。由于懷孕的關系，很多產婦在坐月子期間都會有牙齒松動的現(xiàn)象，所以月子飲食搭配的食材應該盡量選軟一點兒的，湯水是最好的選擇，不但營養(yǎng)還容易消化吸收。月子餐最好采用煮、燉、炒方法，這樣可以保持食材新鮮，食物營養(yǎng)流失少，也可以有效保護牙齒，促進吸收。

4、適當忌口。一般而言，產婦需要忌油膩、寒涼及辛辣刺激等，對于其他的食物是沒什么嚴格禁忌的，粥、面、水果、蔬菜、湯等都可以食用，這些食物能夠幫助補氣養(yǎng)血，還能給新媽媽提供充足的奶水。另外，可以攝入適當?shù)募t糖，紅糖是我國產婦吃得最多的食物之一，它可以有效地促進惡露的排出。但是，紅糖水只有等到產后五到七天惡露已經轉變成粉色之后才能喝，不能喝的過多，只能連續(xù)喝十天。

產婦如果做過剖腹產手術，飲食就要更加嚴格，在以上幾個問題以外，還要注意增加蔬果，增加蛋白質和植物纖維的攝取量，為傷口愈合提供足夠的營養(yǎng)。

以上是月子飲食搭配的幾個基本的注意事項，月子飲食搭配的根本出發(fā)點是滿足營養(yǎng)物質的全面、適量、均衡，不妨通過這幾點制定出月子餐。