1歲內(nèi)的寶寶稱為嬰兒，一般的情況下采用母乳喂養(yǎng)再添加一些輔食基本能滿足他的營養(yǎng)需要，但是飲食不當(dāng)會(huì)給寶寶帶來問題。由于他們這時(shí)候的的消化功能比較脆弱，所以在飲食方面應(yīng)該有一些禁忌。

一忌新生嬰兒配奶太濃

人工喂養(yǎng)的寶寶不宜喂給過濃的奶，這是因?yàn)槟谭壑泻休^多的鈉鹽，如不適當(dāng)稀釋，可使鈉攝人過高，給血管增加負(fù)擔(dān)，使血壓上升，引起毛細(xì)血管破裂出血，導(dǎo)致抽筋和昏迷。此外，奶粉中蛋白質(zhì)過濃會(huì)引起寶寶消化不良。奶粉正確的調(diào)制是按重量1:8或容量1:4稀釋，以前者更為精確。

二忌用豆奶喂養(yǎng)嬰兒

豆奶中雖然含有比較豐富的營養(yǎng)成分外，他的價(jià)格也便宜，但他所含的蛋白質(zhì)卻主要是植物的蛋白，而且豆奶中含的鋁也是比較多。若嬰兒長期的飲用豆奶，可使體內(nèi)鋁增多，影響大腦發(fā)育。豆奶所含的鈣、磷也較牛奶少，所以還是以牛奶喂養(yǎng)嬰兒好，對(duì)牛奶過敏的嬰兒。必須用豆奶喂養(yǎng)時(shí)，則需及時(shí)添加魚肝油、菜泥、鮮果汁、蛋黃等食品，以滿足寶寶生長發(fā)育的需要。

三忌多喝飲料

市售的飲料品種繁多，滋味甜關(guān)，夏季飲用十分方便，不少家長把它作為嬰兒補(bǔ)充水分的來源，其結(jié)果造成嬰兒食欲減退，慶惡牛奶和正常飲食，還會(huì)使糖分?jǐn)z人過多而產(chǎn)生虛胖，而且飲料中所含的人工色素和香精也不利于嬰兒的生長發(fā)育。在炎熱的夏季可以用牛奶、新鮮果汁補(bǔ)充水分，淡的菊花、蘆根、金銀花茶也不失為夏季解暑的飲料，但是嬰兒還是以多喝白開水為好。

四忌嬰兒吃蜂蜜

在百花盛開的季節(jié)，蜜蜂難免會(huì)采集一些有毒的植物花粉，用這些花粉釀制成的蜂蜜會(huì)使抵抗力弱的嬰兒致病,此外，在土壤中常存在肉毒桿菌，若蜜蜂將染有肉毒桿菌的花粉帶回蜂箱中，就會(huì)污染蜂蜜，引起嬰兒類破傷風(fēng)的疾病，所以1歲內(nèi)的嬰兒不宜喂蜂蜜。

五忌吃過量的蛋

各種蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)嬰兒生長有益，但過多食用會(huì)導(dǎo)致消化不良，大便中出現(xiàn)蛋白狀奶塊，食欲減退，建議適當(dāng)用量為半歲至1歲每日半個(gè)蛋黃;1至1歲半1個(gè)蛋;3歲以上2個(gè)蛋。