如果寶寶本身對(duì)某種食物過(guò)敏，家長(zhǎng)一定要小心，任何能引起寶寶過(guò)敏的相關(guān)食物都應(yīng)該避免讓孩子夠到，因?yàn)楹⒆幼约罕旧磉€不了解這個(gè)疾病的危險(xiǎn)性，孩子又比較喜歡吃零食，所以家中的食物應(yīng)該確保讓過(guò)敏的食物遠(yuǎn)離寶寶的視線。寶寶食物過(guò)敏都有哪些癥狀，雖然有些時(shí)候是輕微的，但是有時(shí)候也會(huì)重則引起死亡，所以家長(zhǎng)要高度重視。

寶寶食物過(guò)敏的信號(hào)有哪些？

寶寶吃過(guò)導(dǎo)致過(guò)敏的食物后幾分鐘到2小時(shí)之內(nèi)出現(xiàn)，出現(xiàn)蕁麻疹或腫脹、慢性濕疹、或呼吸問(wèn)題。有時(shí)候癥狀會(huì)反映在消化道，寶寶可能會(huì)嘔吐或腹瀉。也有的過(guò)敏屬于遲發(fā)型過(guò)敏反應(yīng)，則需要幾小時(shí)或1天后，乃至2-3周后才會(huì)發(fā)生癥狀。如果小寶寶在進(jìn)食某些食物后發(fā)生以上癥狀，媽媽一定要及時(shí)帶寶寶去醫(yī)院就診。

孩子食物過(guò)敏怎么辦?

1.孩子馬上出現(xiàn)過(guò)敏嚴(yán)重反應(yīng)。如果寶寶出現(xiàn)呼吸問(wèn)題、面部或嘴唇腫脹，或者進(jìn)食后出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉，你該立刻撥打急救電話。嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)絕對(duì)不能耽擱。孩子的呼吸道可能會(huì)在幾分鐘之內(nèi)完全堵塞，這時(shí)候可能送急診都來(lái)不及了，你須馬上叫急救人員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)。

2.如果孩子2小時(shí)以內(nèi)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。如果孩子總是在吃過(guò)某種食物后2小時(shí)之內(nèi)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，應(yīng)該帶寶寶去看醫(yī)生。小兒過(guò)敏專家可能會(huì)讓寶寶做一些測(cè)試。過(guò)敏專家應(yīng)該能夠告訴你是哪種或哪些食物使寶寶不適，其癥狀是屬于免疫反應(yīng)(指過(guò)敏)，還是因?yàn)閷殞殯](méi)法消化這種食物(指食物不耐受)。

如何找到寶寶食物過(guò)敏的元兇？

第一種方法是皮膚試驗(yàn)，如皮膚點(diǎn)刺。這種方法敏感性高，而且結(jié)果直接就能看出。不過(guò)這種點(diǎn)刺的方法比較痛，許多兒童無(wú)法耐受。

第二種方法是血清特異性IgE抗體測(cè)定。用抽血的方法進(jìn)行檢測(cè)，費(fèi)用較高，也有較高的敏感性及特異性。

第三種方法是食物回避和激發(fā)試驗(yàn)。這種方法簡(jiǎn)便、易操作，可靠性高，適用于任何年齡段和情況的嬰兒，最為醫(yī)生們所推薦。

寶寶本身是過(guò)敏體質(zhì)，應(yīng)注意下面幾類食物。

蛋白質(zhì)類：如魚(yú)、蝦、貝類、雞、鴨、蛋、豆制品、牛奶等。

淀粉類：面粉或米類制作的食物、各種堅(jiān)果、蠶豆等。

蔬菜類：莧菜、灰菜、土豆、萵筍、蘑菇等。

水果類：最多見(jiàn)的是菠蘿。因?yàn)椴ぬ}中含有的一種菠蘿蛋白酶，會(huì)使個(gè)別小寶寶在吃了菠蘿后發(fā)生過(guò)敏，從而發(fā)生消化道的變態(tài)反應(yīng)。還有就是芒果，孩子吃芒果以后口周會(huì)發(fā)紅，出現(xiàn)過(guò)敏性皮疹。

寶寶食物過(guò)敏醫(yī)生如何檢查

如果寶寶出現(xiàn)危險(xiǎn)的中毒過(guò)敏情況，還是應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)，醫(yī)生會(huì)根據(jù)情況進(jìn)行檢查，并給予治療。

醫(yī)生會(huì)詳細(xì)詢問(wèn)寶寶出現(xiàn)的具體癥狀，然后為寶寶進(jìn)行過(guò)敏皮試或血液化驗(yàn)，以便判斷寶寶的過(guò)敏癥狀是否屬于免疫系統(tǒng)的問(wèn)題。

如果皮試出現(xiàn)了皮疹，或驗(yàn)血發(fā)現(xiàn)寶寶的血液中有因食物產(chǎn)生的免疫球蛋白E抗體，就說(shuō)明寶寶有可能是對(duì)某種食物過(guò)敏了。但如果測(cè)試結(jié)果是陰性，就不太可能是食物過(guò)敏，而有可能是食物不耐受所致。

在這種情況下，寶寶可能需要轉(zhuǎn)診消化?？漆t(yī)生，以查明寶寶食物不耐受的原因或弄清其他導(dǎo)致寶寶不適的原因。

春季如何預(yù)防孩子食物過(guò)敏

1.一般來(lái)說(shuō)吃生的食物比吃煮熟的食物容易引起過(guò)敏反應(yīng)。若牛奶過(guò)敏，可將牛奶用文火煮30分鐘，使蛋白質(zhì)變性，可減少過(guò)敏，雞蛋的蛋白易發(fā)生過(guò)敏，故有過(guò)敏體質(zhì)的小兒吃蒸蛋易發(fā)疹子，而吃煮熟的蛋黃，卻少發(fā)或不發(fā)疹子。

2.不要同時(shí)食用易引起過(guò)敏的食物。

3.在春秋季花開(kāi)時(shí)，少到公園玩耍，減少花粉過(guò)敏原的吸入。

4.如有的孩子對(duì)某些食物過(guò)敏，家長(zhǎng)應(yīng)仔細(xì)觀察、記錄，明確那些過(guò)敏食物不能食用，同時(shí)用營(yíng)養(yǎng)素類同的食物替代，如海魚(yú)不能吃可吃肝類食物等。

孩子長(zhǎng)大一些后，食物過(guò)敏會(huì)消失嗎?

有可能。很多孩子到上學(xué)的年齡時(shí)，就不再對(duì)大豆和小麥過(guò)敏，大約有20%的孩子長(zhǎng)大些也不會(huì)再對(duì)花生過(guò)敏。與其他食物相比，對(duì)花生、堅(jiān)果、魚(yú)和甲殼類水產(chǎn)的過(guò)敏，則更有可能伴隨孩子一生。

美國(guó)最近的一些研究指出，牛奶和雞蛋過(guò)敏現(xiàn)在可能要經(jīng)過(guò)比以前更長(zhǎng)的時(shí)間才能消失。在一項(xiàng)研究中，只有不足一半的孩子到8～10歲時(shí)，不再對(duì)牛奶或蛋過(guò)敏。不過(guò)，也有美國(guó)專家指出，這些研究來(lái)自一個(gè)食物過(guò)敏轉(zhuǎn)診中心，只能代表有更嚴(yán)重過(guò)敏癥的孩子。

寶寶食物過(guò)敏看來(lái)需要媽咪們小心了，重則會(huì)引起死亡，如果自己本身就有過(guò)敏現(xiàn)象，也要注意觀察是否遺傳給寶寶了。