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家長須知:科學輔食如何給寶寶挑選營養(yǎng)米粉

0-1歲飲食

2014年04月24日

嬰幼兒期是寶寶生長發(fā)育最迅速的時期,嬰兒在這個階段生長發(fā)育特別迅速,是人一生中生長發(fā)育最旺盛的階段。也是個體身心發(fā)展的第一個加速時期。在這個階段,嬰兒不僅身體迅速長大,體重迅速增加,而且腦和神經(jīng)系統(tǒng)也迅速發(fā)展起來。

營養(yǎng)是保證嬰幼兒身體正常發(fā)育和身心健康的物質(zhì)基礎,在嬰幼兒的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用。嬰幼兒對各種營養(yǎng)素的需求高于成人,因為嬰幼兒的體格及腦組織都是一生發(fā)育速度最快的年齡階段,母乳中的營養(yǎng)已不能滿足寶寶快速成長的需求,寶寶需要從飲食中獲得補充;而及時添加富含鐵、鋅、鈣及微量元素的營養(yǎng)輔食,是寶寶成長階段必不可少的,而嬰幼兒米粉卻是作為寶寶輔食添加的首選,為寶寶提供成長所需的能量和各種重要營養(yǎng)素。

嬰兒米粉以原生態(tài)優(yōu)質(zhì)大米為主要原料,以相蔬菜、水果、蛋類、肉類等為輔料,再通過加入適量鈣、鐵、鋅、維生素等嬰幼兒成長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素的攝入,科學地為成長的寶寶而加工制作而成,主要是幫助寶寶從母乳到半固體的過渡,為嬰幼兒補充、并提供營養(yǎng)的一種科學輔食,給寶寶成長創(chuàng)造良好開端。

營養(yǎng)學專家告訴我們,嬰兒米粉是輔食中最重要的食物之一,即便是西方許多以面粉、肉類為主食的國家,也都是采用以大米為原料來制造嬰兒輔食,當前市場上的嬰兒米粉品牌眾多,口味眾多,,原料及營養(yǎng)含量也各不相同,那到底什么樣的米粉才是好米粉?下面讓小編來給大家分享一下吧!

主要給大家推薦以下四種方式:“望、聞、觸、證”

1、望:看產(chǎn)品色澤,米片要是食材天然色澤,真材實料,而非鮮艷色彩。

2、聞:打開包裝一般會有一股自然清香,而非濃郁的香精香料。

3、觸:沖調(diào)前,片狀干燥不粘手,沖調(diào)后,成糊細膩。

4、證:原料有認證,注意大米原料是否是綠色大米,即要有綠色食品標志。

相信,細心的媽媽會問,超市里的米粉包裝完好,而且購買時無法拆開,如何確保萬無一失呢?其實,在這種情況下選擇時首先需要特別留意包裝盒的說明和標識,同時媽媽在選擇大品牌、高品質(zhì)的產(chǎn)品,為首選,再從米粉的原料上來個大比拼,同時再選擇采用綠色大米為原料的,配方科學營養(yǎng)全面的嬰兒米粉,雖然大米和食材經(jīng)過加工,有可能在色澤上會不同,但是米片加工后所展現(xiàn)食材均可體現(xiàn)其不同天然色澤,因此,能讓媽媽們可以“看到”營養(yǎng)食材,才是讓你放心選購的好產(chǎn)品!

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