“來自星星的你”帶火了一個大眾皆愛的小吃搭檔：啤酒加炸雞。其實這個吃法有個更健康的改良方式：酸奶加炸雞。

作為對溫度把控極其嚴格的奶品，酸奶的品質有專人守護。這種守護嚴格到什么程度呢？最近幾大視頻網站有一個特別火爆的創(chuàng)意小視頻，講述的就是酸奶被保護的故事，其中俏皮又認真的主角是來自伊利的王永新。作為一個酸奶的守護使者，從冷庫到冷鏈車，從GPS監(jiān)控到超市實時檢測，他全程保護酸奶的流通安全。

視頻地址http://v.youku.com/v_show/id_XNjg0MDkyODY0.html?qq-pf-to=pcqq.discussion

王永新的工作內容用一句話描述就是：緊盯酸奶“體溫”。即從酸奶進入流通的第一秒開始，到到達消費者手中那一秒，他的視線會牢牢盯住酸奶。無論期間出現(xiàn)任何狀況，他都會第一時間做追查處理，保證新鮮的產品順利到達終端。

出庫前檢查體溫、裝車后跟蹤探頭、到達庫房下車前測量溫度、隨時到終端復查擺放環(huán)境。這是王永新日常流通工作的四大塊。伊利在所有的冷鏈車和全國各地的直營物流庫房安裝了溫度監(jiān)控系統(tǒng)，坐在總部的電腦前便可時時監(jiān)控。

對于王永新來說，作為一個酸奶品保員，守護好酸奶最后一公里流通的安全，不僅是為了保證消費者舌尖上的安全，更是自己畢生的人生價值追求。

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