寶寶輔食食譜：冬季寶寶添加輔食多選綠色蔬菜（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

一、冬季輔食調(diào)料用法有講究

為寶寶制作輔食少不了要添加一些調(diào)味品，下面小編教你冬季輔食怎么正確添加調(diào)味品。

1、糖：糖吃多了會(huì)損害寶寶的牙齒，還會(huì)降低寶寶對(duì)甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厭食、挑食。但是甜味卻是寶寶最最喜愛(ài)的一種味道。所以年輕的媽媽們就要控制寶寶的食糖量，每天總量不多于半勺糖。

2、鹽：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)6個(gè)月以內(nèi)的寶寶，鈉的推薦量是200毫克，換算成鹽是0.5克。一般輔食中原材料就含有少量鹽分，所有初期開(kāi)始添加輔食的寶寶完全可以不用加鹽。在10個(gè)月后再開(kāi)始添加每天不超過(guò)2克的鹽。

3、醬油：醬油的添加最好在1歲以后，不要過(guò)早地添入輔食中，每次使用也僅限于1-2滴，在初期食用時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察寶寶，防治出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。

4、醋：對(duì)于醋一類的調(diào)味品最好在寶寶2歲以后，味覺(jué)逐漸發(fā)育完成后使用，過(guò)早使用會(huì)降低寶寶對(duì)味覺(jué)的敏感，造成味覺(jué)遲鈍。

5、食用油：寶寶輔食里添加的食用油首選植物性食用油，比如橄欖油。它不會(huì)對(duì)寶寶身體產(chǎn)生副作用，還易被寶寶吸收。寶寶6個(gè)月左右添加輔食時(shí)，每天可以用少量，2-3滴即可。

寶寶輔食食譜：冬季寶寶添加輔食多選綠色蔬菜（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

二、冬天綠葉蔬菜較少，更應(yīng)注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜及綠豆芽等，避免寶寶發(fā)生維生素A、維生素B2缺乏癥。

推薦食譜：胡蘿卜米粉

準(zhǔn)備食材：米粉30克，胡蘿卜30克。

做法步驟：1、胡蘿卜洗凈去皮切丁。

2、放入少許清水于蒸鍋中蒸熟，將胡蘿卜煮軟壓成泥糊狀。

3、準(zhǔn)備好米粉，攪拌成糊狀。

4、把胡蘿卜泥用少許溫水?dāng)噭蛏陨詻鰶?，用?lái)沖調(diào)米粉即可。

小貼士：胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育及維持正常視覺(jué)功能具有十分重要的作用。此外，胡蘿卜還含有較多的維生素C、B2等營(yíng)養(yǎng)素，能夠補(bǔ)充人體全面營(yíng)養(yǎng)。

寶寶輔食食譜：冬季寶寶添加輔食多選綠色蔬菜（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

三、在冬季除了要給寶寶攝入一定的黃綠色蔬菜，為增強(qiáng)孩子的御寒能力，一些高蛋白、高熱量的食物也是不能少，如肉、蛋類、奶、豆制品，還可多增加些湯菜和燴飯，既暖和又易消化。

推薦食譜：豆腐泥

準(zhǔn)備食材：盒裝嫩豆腐1/3盒（約30克）

做法步驟：1、 嫩豆腐用熱水燙過(guò)。

2、取適量嫩豆腐。

3、將嫩豆腐壓成泥狀即可。

4、最后盛上一碗即可。

小貼士：豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。

寶寶輔食食譜：冬季寶寶添加輔食多選綠色蔬菜（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

四、冬季氣候干燥，還應(yīng)該經(jīng)常給寶寶吃些蔬菜水果，以提高維生素C的攝入量，對(duì)防止上呼吸道感染有好處。

推薦食譜：生菜蘋(píng)果汁

準(zhǔn)備食材：生菜50克、蘋(píng)果1個(gè)、檸檬1/2個(gè)。

做法步驟：1、生菜洗凈切成段，蘋(píng)果洗凈去皮去核切成小塊。

2、檸檬洗凈，去皮切成小塊。

3、將以上材料放入攪拌機(jī)。

4、加半杯白開(kāi)水，攪打成汁。

5、濾凈雜質(zhì)。

6、倒入寶寶奶瓶或者用小勺喂食即可。

小貼士：生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)，其中鈣是人體骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì)，還可防治佝僂??；鐵和銅能促進(jìn)血色素的合成，刺激紅細(xì)胞發(fā)育，防止人體食欲不振、貧血，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

寶寶輔食食譜：冬季寶寶添加輔食多選綠色蔬菜（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

五、冬季飲食要有足夠熱量但不能有過(guò)多油脂，因?yàn)橛行┠c胃吸收功能不好的寶寶食用過(guò)量的油脂性食物，可能會(huì)發(fā)生脂肪性痢疾或腸胃炎。

推薦食譜：油菜泥

準(zhǔn)備食材：油菜40克。

做法步驟：1、將油菜洗干凈。

2、油菜放到鍋里。

3、將油菜煮熟。

4、用攪拌機(jī)攪成泥，再用湯匙喂食。

小貼士：油菜能夠潤(rùn)滑胃部，通郁結(jié)之氣，利大小便。每100克的油菜含有105毫克的鈣，是蔬菜中含鈣高的，可以多食用。油菜還有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用。